怎样制做日式茶泡饭
茶泡饭,顾名思义,用热茶水来泡冷饭。梅干茶泡饭佐以盐、
日式茶泡饭
原料:米饭、日本酱油、海苔、三文鱼、白芝麻(熟)、日本煎茶。
做法:
1、三文鱼片两面抹盐后腌制片刻。锅内放入少许油,将三文鱼放入煎得两面金黄后捞出放在米饭上;
2、将海苔剪成条放入碗内,滴入几滴日本酱油;
3、泡好茶叶后倒入碗里即可。撒上熟芝麻。
梅干茶泡饭
用料:梅干、米饭衫耐咐、茶、海苔、熟芝麻 、日式酱油、 绿芥末、 盐、绿叶菜,这样制作出来的饭具有清香味。
1 、手撕或者用干净的剪刀剪把海苔剪成丝。
2、盛适量的饭。把海苔铺在饭上。最上面放上梅干
3、把泡好的茶水沿着碗边慢慢的浇进去.茶水要或纯漫过饭的三分之二。
4、根据自己口味加上少许盐.芝麻.日式酱油啊.芥末, 再拌匀亩卖了吃就好啦。
梅干、海笞等配料,茶一般是用绿茶,并切成条状,和饭一起泡,这样,茶的清香才能够渗入饭中。