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如果你真的这么想，那你就错了。石花菜是海洋中的一种藻类。
它有很多名字，有的地方还叫龙须菜、鹿角或海藻。
今天我们就用菜花做一道简单爽口的凉菜，配上秘制的酱汁，真的很好吃！
看看我是怎么做的！
材料:
石花菜，大蒜，香菜，干辣椒，酱油，大蒜辣酱，糖，醋，鸡汁。
练习:
把菜花表面的盐抖掉，用清水洗几遍，直到水清为止！
将洗好的花菜用清水浸泡20分钟左右。
干辣椒切成小块，大蒜切碎，香菜切成小块。
在一个小碗中，加入干红辣椒和大蒜，用热油炒。
拌秘制酱！
将3汤匙酱油、1汤匙蒜辣酱、1汤匙糖、1汤匙醋和少许鸡汁加入小碗中，拌匀。
取出泡好的花菜，沥干多余的水分，用刀剪短，放入大碗中。
加入切碎的欧芹段，倒入准备好的酱汁，拌匀。一道又脆又好吃的凉拌菜花就做好了，桌子肯定会被抢光！这道菜的成本才4块钱！
小贴士:
石花菜富含胶质，加热后会发粘，所以制作时千万不要用热水浸泡，也不要油炸或加热，只用冷水浸泡20分钟左右即可。
2.石花菜是什么 Plant，介绍石花菜是一种藻类植物。石花菜是我国黄海、渤海、东海的常见品种，也是提取琼脂的主要原料。今天边肖就来说说石花菜是什么 Plant？接下来，我们一起来研究一下吧！
石花菜是什么 plants
石花菜是一种藻类植物。石花菜是黄海、渤海、东海的常见品种，也是提取琼脂的主要原料。
石花菜直立生长，分枝多，一般长20 ~ 30厘米。花椰菜的颜色有紫红色、棕红色、淡黄色等。因为长得像珊瑚，所以又叫草珊瑚。石花菜分布广泛，属于世界红藻。
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