主料：生姜150克
辅料：醋200克
醋泡酸姜的做法：
①首先，将生姜清洗干净，切片。
②然后，将玻皮散璃瓶加开水烫一下，晾干，再将姜片放入瓶中。
③最后，帆凳将醋倒入瓶中，盖盖。放在阴凉处，一周以后即可食用。
主料：白萝卜800克
辅料：醋200克、盐8克、白糖15克
醋泡萝卜的做法：
①首先，将燃轿氏萝卜洗净，切成半圆形片状。
②然后，放碗中加盐，拌匀。
③腌2小时后，倒掉渍出的水分。
④放保鲜盒中加醋，加糖。
⑤最后，盖上盖放入冰箱，冷藏24小时后即可食用。