果蔬贮藏在充满氮气的容器中进行啥呼吸?


充满氮气的容器并不是完全运橡无者悄宴氧,也有少量氧气,果蔬会进行有氧呼吸和无氧呼吸,但该总强度最低,消耗的有机物最少,贮藏时首银间最长。