厨房炊具上面的陈年污垢清洗不掉了，对人体健康有害吗？

我家在乡下，婆婆不爱讲究，家里一直她做饭，我有宝宝后，在厨房次数多了，才发现我家厨房很不卫生，炊具上面很多污垢我洗不掉，而且我发现邻里乡亲们家里也是这样，我想问一下各位亲，这些对人体健康有害吗？还是我想多了？还有我宝一岁多，我专门给她准备的有洗衣服的盆，但是我公婆年纪大了，总记不住混用，让她们改也是难事，我该怎么办呢？

不会有多大害处、就是脏一点而已