能吃
带鱼做法:
1、带鱼头处理干净后,用盐、淀粉、料酒、蒜汁腌渍入味; 青椒、红椒洗净,切碎。
2、热锅入油,将带鱼头炸至呈金黄色,捞出装盘。
3、热锅入油,爆炒青椒红椒,捞出沥油,撒在带鱼头上,即可食用。
功效:补充营养颤庆、促进食欲。 带鱼头炖土豆 原料:一个土豆、适量带鱼头、菜心、黄酱、食盐、白糖、老抽、香油、花椒、大料、高汤、友腊葱、姜、大蒜等。
带鱼头性温,味甘、咸;归肝、脾经,有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤好洞滑、补气、养血、健美的作用,而且对人体无毒害作用,因此,带鱼头是可以食用的。
带鱼的鱼搭喊敏渗薯头到知枝底能不能吃呢?