这是什么?怎么吃?


没见过
外星物种
丝瓜吧,炒,煮都行
黄秋葵
作为明坦蔬菜是新品种...随便炒食或者煲汤或者自己搏槐野高兴的基喊吃法...
自己搜索对照...
黄秋葵

文学
黄秋葵
拉丁学名
Abelmoschus esculentus(L.) Moench
别 称
羊角椒,黄葵,补肾菜,羊角散顷豆,洋辣椒,咖啡黄葵等
  黄秋葵与众不同之处,在于嫩荚果中含有粘滑汁液,具特殊香气和风扒掘伍味,这种粘液由水溶性纤维果胶、半乳聚糖和阿拉伯树胶等组成,可以帮助消化,治疗胃炎、胃溃疡,以及保护肝脏和增强人体耐力的功效,亦被许多国家和地区定为运动员的首选蔬菜,更是老年人的保健食品。
营养成分:嫩荚中含蛋白质、糖类、脂肪、纤维素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙、磷、春或铁等,适合煮、炒、炸,或盐渍、酱渍、作泡菜。
  食用方式:黄秋葵洗净以沸水烫半熟切片加肉丝、蒜瓣热炒,味美口感佳。或煮软后,沾酱油、调味料或美乃滋,味香嫩脆。成熟的种子烤熟磨成细粉,其味芳香,冲调溶解快,可作咖啡代用品,却不含咖啡因。