如何炒萝卜丝萝卜丝鲫鱼汤这样做，想不好喝都难简单几步教您做出好吃的清炒萝

萝卜丝鲫鱼汤这样做，想不好喝都难

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简单几步教您做出好吃的清炒萝卜丝

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萝卜丝炒肉丝主料:青萝卜一个 精肉200克
萝卜丝炒肉丝辅料:淀粉适量 盐适量 酱油适量 醋适量 蒜片适量
萝卜丝炒肉丝的制作步骤:
1 萝卜切丝
2 精肉切丝，放盐、淀粉、酱油抓匀
3 锅中放油，放肉丝迅速划开
4 放入蒜片翻炒片刻
5 倒入萝卜丝翻炒
6 萝卜丝和肉丝熟后放酱油、醋翻几下就可以出锅啦

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材料

白萝卜500克　　香葱1棵　　大蒜3瓣　　食用油25克　　香油2小匙　　精盐3小匙　　白糖1小匙　　味精1.5克

做法

1.萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5 分钟，挤去萝卜中的辣水；
2.香葱洗净，切末；大蒜洗净切末；
3.锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3～5 分钟，再加入葱末、白糖、味精， 炒1～2 分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可。
注意
色泽艳丽，清香适口。如果加一点胡椒粉，味道也很好。

此菜甜嫩，小孩喜欢呐！

材料

白萝卜1条，红萝卜1小节，青葱1根，糖、盐、蒜头酥、鸡精各少许

做法

1、将红、白萝卜刨成丝；青葱切断，分成青白两份。
2、起锅烧油，爆香葱白和红萝卜丝后即可倒入白萝卜丝炒。
3、炒到有些透色出水时，加盐和鸡精翻炒，紧接着下糖再炒。
4、出锅前加葱青和蒜头酥即可。

小诀窍

1、如果喜欢酸的也可加醋呦，吃辣的也可以把红萝卜换成红辣椒的。
2、有时俺也用沙葛替代白萝卜，更甜呢，只是换成猪油炒更好咧！

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