用木瓜来炖汤,倒底是选肉质超青的木瓜还是选肉质有点红的木瓜呢?


木瓜鱼头汤的做法详细介绍 菜系及功效: 美味粥汤 私家菜 木瓜鱼头汤的制作材料: 主料: 胖鱼头2斤 辅料: 木瓜半个,高汤 调料: 盐,味精,鸡粉,姜片,香菇,陈皮丝,葱花 教您木瓜鱼头汤怎么做,如何做木瓜鱼头汤才好吃 制作方法: 先将鱼头切开洗干净; 把锅烧热放入姜片、鱼头双面煎制; 倒入高汤,木瓜高火煮5分钟; 调味装盘即成。 简介: 新春期间,应酬较多,气候干燥,喝点滋润汤水,有益身体健康。此菜尤其适合女性食用。 木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C,它们有很强的抗氧化能力,帮助机体修复组织,消除有毒物质,增强人体免疫力。 青木瓜自古就是第一丰胸佳果,木瓜中丰富的木瓜酶对乳腺发育很有助益。森枯或而木瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A,能刺激女性荷尔蒙分泌,并刺激卵巢分泌雌激素,使乳腺畅通,达到丰胸目的。 鱼头味美,易被人体消化和吸收,含脂肪较少,一般为1-3%(较多的鱼为8-15%),含有丰富的维生素A、维生素D和维生素K。尤其是富败衫含两种不饱和脂肪酸:22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA),它们对清理和软化血管、降血脂以及健脑、延缓衰老都有好处。吃时可按照鱼唇、鱼脑、鱼头的顺序进餐。吃鱼唇此伍、鱼脑时要快,一吸而入,松软嫩滑。
青木瓜是一种蔬菜,比较瘦长,适合拿来炖汤,黄的是水果。超市里卖的青的木瓜大多是还没变黄的水果木瓜。
青木瓜适合做菜!黄的当水果吃!
一般来说,用来炖汤或者做的菜的话,都是选用青木瓜。
青的木瓜