纯牛奶和酸奶哪个更好?


要看人去的啊!

这些人最宜喝酸奶

牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影响了对乳糖的消化、吸收和利用,造成这些人喝牛奶后胃部不适甚至腹泻,漏亮称为"乳糖不耐受症"。这也是很多人不喝牛奶的原因,此时可以选择酸奶来代替牛奶,而不必担心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸杆菌发酵转化成乳酸,乳糖不耐受者饮用酸奶不会出现腹泻症状,正好解决了这一部分人喝牛奶可能产生的问题。不过值得注意的是,很多酸奶饮料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味剂配制的,这样的产品还会含有乳酸,也可以引起"乳糖不耐受"症状。

1、动脉硬化和高血压病患者 一些营养学专家发现,酸奶中含有一种"牛奶因子",有降低人体中血清胆固醇的作用。酸奶中的乳酸钙极易被人体吸收。有人做过实验,每天饮720克酸奶,一周后能使血清胆固醇明显下降。

2、肿瘤病患者 酸奶中的双岐乳杆菌在发酵过程中,产生醋酸、乳酸和甲酸,能抑制硝酸盐还原菌,阻断致癌物质亚硝胺的形成,起到防癌的作用。欧洲乳业发达的一些国家,认为"一天一握橡杯酸牛奶,妇女甭愁乳腺癌"。

3、年老体弱病人 酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸,使肠道趋于酸性,抑制在中性或碱性环境中生长繁殖的腐败菌,还能合成人体必须的维生素B、叶酸和维生素E等营段搜旁养物质,其本身又富含蛋白质和维生素A,对年老体弱十分有益。

4、使用抗生素者 抗生素在控制致病菌的同时非致病菌也受到了抑制,这样轻则出现食欲不振、恶心呕吐、头晕目眩等,重则会导致另一种感染性疾病。而酸奶中含有活性的长分枝杆菌,可以使胃肠菌群失调重新获得平衡。

5、骨质疏松患者 酸奶中含有极易被人所吸收的乳酸钙。这就增加患者的钙元素,对防治骨质疏松有一定的益处。
酸奶(注意是乳酸菌发拆嫌戚旅陵酵、蛋白质在2以上的那种,而不是酸奶饮料),乳酸菌者歼有加快胃肠蠕动的功效,排毒而且养颜

纯牛奶含钙和酪蛋白丰富,在肠道内呈碱性,易干结,致便秘

酸奶好!!!!
酸奶(注意是乳酸菌发桐好槐酵、蛋白质在2以上的那种,而不是酸奶饮料),纯牛奶含钙和酪蛋白丰富,在肠道内局友呈碱性,易干结,致便秘 乳酸菌有加快胃肠蠕袜山动的功效,排毒而且养颜
所以综上所述,酸奶好了!^-^
这个要看情况来困亩说的如汪洞森是你是想减肥就不要去喝纯牛奶,因为他里面的颤孙脂肪要比酸奶的高,不过他的营养价值没有纯牛奶的高,这就要看你拉
两种不同的东西,各有各的好处,没有可比性