1.类胡萝卜素
B胡萝卜素——多含于黄色、橙色水果中，如芒果、杏子、香瓜、木瓜等。有助于延缓衰老，对某些肿瘤具有防治作用，能改善肺功能，减轻糖尿病并发症。
黄体素——多含于猕猴桃、石榴等水果哗孝中。有助于保护老年人的视力，减少白内障的发生，对某些肿瘤的发生也可能有预防作用。
番茄红素——多含于番茄、暗红色葡萄、西瓜等水果中。有助于减少前列腺癌和心脏病的发生。
2.酚酸类物质
鞣花酸——多含于葡萄、蓝莓、草莓、猕猴桃等水果中。有助于减少一些肿瘤的发生，并具有降血脂作用。
3.类黄酮物质
白藜芦醇——多含于红色葡萄中。有助于减少心脏病、中风(卒中)、肿瘤等发生。
花香素苷——多含于蓝莓、樱桃、草莓、李子、猕猴桃等水果中。具有明显延缓衰老的作用。
槲皮素——多含于苹果、梨、樱桃、葡萄等水果中。有助于减轻炎症反应，保护肺脏，
对某些肿瘤有防治作用。
含燃 橙皮苷——多含于橘子、葡萄、柠檬等水果谈芦虚中。有助于预防心脏病的发生。
红桔素——多含于柑桔类水果中。有助于预防头颈部肿瘤的发生。
据俄罗斯“
医学论坛”新闻网11月20日消息，美国加州大学研究人员列出一份食品清单，所列食品均为可肢友助延缓衰老的食物。
这份清单首先包括鱼油。研究表明，鱼油富含欧米伽-3脂肪酸，有助于保护覆盖在细胞内的DNA薄膜免受损害。因此岁乱，能延长细胞的寿命，相应地，也会延缓机体衰老。此外，鱼油还能刺激机体防御关节病，保护受损的关节。
专家提醒称，在青年人乎饥档的饮食中也应该多添加富含欧米伽-3脂肪酸的食物，包括鱼类(鲑鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鳟鱼)、核桃、南瓜子和大豆等。除抗衰老外，这些食物还可提供维持肌肉纤维所需的蛋白质和支持大脑活动的营养物质。
而在蔬菜中的最佳选择是卷心菜(白菜、花椰菜和甘蓝)、洋葱和大蒜。这些蔬菜所含的物质，有助于人体对抗炎症。此外，苹果是水果之王，研究人员称：“它的治愈能力历经了人类悠久
历史的考验。”清单中的饮品类包括绿茶和石榴汁
你好,衰老是人体一个自然的变化过程了,这个不是人可以控制的,一般唤携来说,多吃富含维生素等食物,也要多吃猪蹄等含有胶原缓纯蛋白的食物,多身体有扰链咐好吃,可以让人体老化的速度慢一些了
各种谷物，少食精制米面，宜用糙米代替精米。常吃粗粮如玉米、小米、红薯等及黄豆、赤豆等豆类。
多了你最好选择一两种经常吃销帆就可以了 最好还是通过内服进行调理吧推荐花缓衫晴宜这个无添加的可以放心用 那你就多吃水果蔬菜啊 平时要以清淡为主 另亏哪雹外每天都防晒才行哦