请教各位厨师大大们

我想做的是这样的，把串串放油锅里炸，之后放在烤炉上面在烤一下，烤的时候加上调料，烤好了之后就可以吃了，也可以往饼里面夹。请教楼主一下这里面都放什么调料？刷什么酱？

你说的都是成品吧?什么辣椒酱,面酱的都可以,孜然粉

你的串串是没有加调料的？如果你夹饼里还可以，炸完再烤这不多此一举嘛