在中国犯罪，跑到国外做了外国公民会怎么处理按照我国刑法刑事管辖属人管辖和保护管辖两项原则的规定，在我国

按照我国刑法刑事管辖属人管辖和保护管辖两项原则的规定，在我国境内犯罪，危害了我国国家或公民利益的行为，不论犯罪人是本国人还是外国人，也不论犯罪地在本国领域内还是在本国领域外，都适用本国刑法。
因此即使加入外国国籍，做了外国公民我国仍有权利追究其刑事责任。
具体的追究方式要根据多边条约或国际司法合作协议进行跨国逮捕或引渡回国进行审判。

一般的处理方法是引渡回国进行审判，如果加入外国国籍的就要通过外交手段了。大多数是要被引渡回国处理的，如果是因为政治原因被定罪则很有可能获得政治避难，毕竟世界上绝大多数国家是不承认中国的政治犯罪的，比如当年的反革命罪。

要是没有和你去那国签引渡条约，那就看你的本事了。