用牛大骨头做清汤，（鲜汤）用来做火锅，应该放些什么料，
配料：白萝卜1根、牛骨200克、姜2克、盐3克。
下面介绍牛骨高汤的具体做法供参考，具体做法如运手下：
1、牛骨用清水洗净切块，然后放入煮锅中焯一下水，再捞出来洗净备用。
2、把焯过水的牛骨放入砂锅中，加入足量的清水，大火煮开，转小火炖1个小时渗做。
3、白萝卜洗净去皮切成大块备用。
4、一小时后把萝卜放入砂锅中，再加适量的盐调味，然后继续用小火炖20分钟即丛悄衡可。
5、完成。
牛骨高汤 材料牛骨1500公克，洋葱300公克，玉米400公克，姜200公克，米酒1杯，水6000┬
牛骨高汤的局码做法
1.牛衫腊塌骨洗净，放入沸水中汆烫去除血水。
2.捞起作法1的猪大骨，以清水冲起干净备用。
3.玉米洗净剥除叶子；姜洗净切片状，备用。
4.将作法2的牛骨、作法3的玉米或圆、姜片及所有调味料一起入锅煮至沸腾。
5.转中小火继续炖煮约40分钟，过滤材料、捞除浮末取汤汁即可。
用料
牛骨 1个（大小随意）闹陵
水 适量
牛骨高汤察渗的做法
1.牛液没戚骨洗净放在国内加入适量水
2.中火煮开并撇去血沫子
3.转小火炖1个多小时最后撇去最上方的油！
你是指牛骨汤用什么料煮么？