
孩子生病吃不下饭,也没胃口。试试给他做这些粥吧!
平时周末也可以在家给家人做这道菜,一起度过一段温馨的时光!
蔬菜虾粥
材料:
大米100克,虾、胡萝卜、玉米、西兰花各50克。
练习:
1.将大米洗净,用清水浸泡1-2小时。
2.虾仁洗净,切成丁;胡萝卜洗净,去皮,切成丁;西兰花洗净,掰成小花。
3.汤锅加水,倒入米饭、胡萝卜丁、玉米粒、西兰花,大火煮开,再转小火煮20分钟。最后放入虾煮熟,出锅时加少许盐调味。
小贴士:
先把米泡了,粥就烂了,香了!胡萝卜、玉米、西兰花的配色也让这款粥非常好看,很有食欲!
火腿咸蛋粥
材料:
咸鸭蛋黄1个,瘦火腿2片,泰国香米100g,高汤(骨头汤或鸡汤)1碗,葱花少许。
练习:
1.咸蛋黄用勺子的背面压碎。薄火腿切成细丝。
大米洗净,倒入砂锅,加入高汤,半锅水,加入火腿丝拌匀。
2.大火煮沸后,加入咸蛋黄翻炒,然后转小火,用两根筷子夹住锅盖焖15~20分钟,每隔5分钟开盖,用勺子铲一铲,避免糊底。
3.煮到粥变得均匀粘稠,然后关火,最后撒上一点葱花。
小贴士:
火腿和咸蛋黄,既咸又鲜。当它们被煮成粥的时候,不仅冲淡了自身的咸味,还把肉和鸡蛋的鲜味溶进了粥里。它们味道浓郁,回味悠长,堪称经典!
香菇鸡丝粥
材料:
鸡胸肉50g,香菇2朵,泰国香米100g,高汤(骨头汤或鸡汤)1碗,盐2g,葱适量。
练习:
1.将鸡胸肉切成细丝。将蘑菇洗净,揉水,切丝,葱切碎。
2.将大米洗净,倒入砂锅中,加入半锅水,然后倒入高汤,加入蘑菇丝,盖上盖子,大火煮开。
3.烧开后加盐,搅拌均匀,关小火,用两根筷子夹住锅盖炖。每隔5分钟打开锅盖,用勺子铲锅底,防止锅底被烧焦。
煮15 ~ 20分钟左右,粥已经煮得很浓了。改火,加入鸡丝至滚,用筷子快速搅拌。看到鸡丝变色没有生肉色,关火。
小贴士:
如果这种粥是给1岁左右的宝宝喝的话,需要把香菇和鸡丝切成块,方便孩子咀嚼。
但是,做肉末用不了多久。基本上就是烧开后放进去搅拌两下就可以了。
菠萝大米粥
材料:
菠萝肉50克,泰国香米100克,糯米50克。
练习:
1.把菠萝切成方块。将泰国香米和糯米洗净,倒入砂锅中,加入半锅水,盖上锅盖,大火煮开。
2.煮的时候转小火,用两根筷子夹住锅盖炖,每隔5分钟打开锅盖,用勺子铲锅底,防止锅烧。
3.煮15 ~ 20分钟左右,粥变得很稠的时候,加入菠萝丁,搅拌均匀,再煮3 ~ 5分钟,然后关火。
小贴士:
这种粥果味浓郁,酸甜爽口,非常适合1岁以上宝宝的早餐或辅食。
2、咸鸭蛋胡萝卜粥,4种暖胃粥,我来给你讲讲咸鸭蛋胡萝卜粥?希望下面能有你想要的答案。我们来看看吧!
咸鸭蛋胡萝卜粥
小米煮成粥后,黄滑清香,回味悠长。香味浓郁,能滋阴补虚。民间有句话叫老幼妇孺皆宜的滋补品。面条的n种吃法午夜食品店咸鸭蛋营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质和各种氨基酸,钙、磷、铁、各种微量元素、维生素等。,易被人体吸收,咸味适中,老少皆宜。蛋壳呈蓝色,圆形,外表光滑,也叫“绿蛋”。咸鸭蛋是一种风味独特、食用方便的再制蛋。咸鸭蛋是色香味俱全的好食品。分享完一顿牛皮脆皮饭的内容,记住关键词:胡萝卜咸鸭蛋,咸鸭蛋粥,胡萝卜粥咸蛋的方法。咸鸭蛋胡萝卜可以一起吃吗?鸭蛋胡萝卜汤。关于[咸鸭蛋胡萝卜粥],四种暖胃粥的吃法,今天就分享给大家。如果对你有帮助,别忘了关注这个网站。
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