你好，最近发现很多亲戚对麦螺的日常做法很感兴趣，麦螺的问题也挺有意思的。今天为大家梳理了一下，大家来看看吧。
以上是本文的一些介绍，希望对大家有所帮助。
1.准备好蜗牛和食材。
2.董坤田螺洗净，姜切丝，蒜切丁，葱切小块，青红椒斜切。
3.锅中水烧开，将麦螺放入锅中，焯水一分钟捞出。再换一次锅里的水，把麦螺放回锅里，捞出来。麦螺总共要浮两次。
4.炒锅放油，放葱、姜、蒜入锅煸香。
5.倒入麦螺，搅拌均匀。
6.倒入半碗水，翻炒。加入酒、盐、糖、味精和生抽。
7.加入青椒和红椒，搅拌均匀。加一点洋葱就可以做菜了。
8.收拾好就可以招待客人了。
9.欣赏完成的画。
10.我上次就是这么做的，方法也差不多。
