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然后用擀面杖擀出来，擀成大饼，烧开后入锅蒸，大火蒸8-10分钟。
想要春饼更好看，就在上面扣一个圆盘，切掉边缘，切掉的部分不要扔掉。它可以用来做油炸饼。
然后趁热把春饼一个个打开，就可以吃了。怎么样特别简单？这样，春饼可以薄如纸，颜色也很漂亮。春天别忘了吃。如果你喜欢，那就快点。
2、烙春饼的做法、烤春饼的制作方法将面粉放入盆中，倒入适量开水，将面条做成雪花状。再来说说烙春饼的做法？让我们一起来认识和探讨这个问题吧！
烙春饼的做法
把面粉放在盆里，倒入一些开水，把面粉做成雪花状。
然后在面团不烫手后，揉成光滑的面团。
盖上保鲜膜或湿布，醒发15分钟。再揉一遍，然后保持清醒15分钟。
将面团揉成长条，分成小剂量，然后用手揉成圆形，每小剂量一面抹油。
然后把有油的一面放在另一面上面，卷成圆形的饼。
不要在锅里放油。微热的时候，放入煎饼，小火烤。
表面有小凸起的时候翻过来，再把另一面烧掉。
烤至焦黄，依次将春饼全部煮熟。
翻转一片后分开(因为上了油所以很容易分开)，用湿布或盖子盖住蛋糕，避免变干。
大家好，我是小秋。今天，我想和大家分享一下春饼的做法。这种方法做出来的春饼比纸还薄，可以蒸，可以烙，薄如纸，凉了也不硬。
这是我黄瓜薯片吃剩的黄瓜皮。放入料理机中加少许水榨成汁。然后用漏勺过滤，滤出残渣。取一半放锅里煮。
往一斤面粉里加一勺盐。加盐可以增加面粉的面筋。搅拌均匀后，用筷子切开，分成两份。一半用水煮黄瓜汁煮，另一半用凉黄瓜汁煮，也叫半熟面。这使得面条在凉的时候特别软而不硬。也可以用温水做春饼，可以用温水咀嚼，但一次不要做太多，因为凉了会变硬。
将面团揉成面团，揉一会儿，揉好后在表面抹一层油，直至光滑，盖上盖子醒发一小时。
这时候我们来拌一点面点，两勺面粉加四勺油，搅拌均匀，就成了这种薄薄的面点。
醒面特别筋道。放在案板上再揉一遍，然后揉成长条，形成面剂，再把每个面剂揉成圆形，用保鲜膜盖好，防止开裂。
取一个面团擀成饺子皮大小的面皮，上面铺一层面皮。
然后取一个面糊，擀成同样大小的饼，叠在上面。以此类推，10或15张可以叠在一起。
所有的饼都折好后，用手从中间往四边压，按大小压饼。压的时候不要一直压在一边。经常翻面，两边均匀压，这样蛋糕就会一样大了。
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