1.寒性食物:梨、西瓜、甘蔗、茶叶、小麦、黑豆、绿豆、豆豉、薏米、冬瓜、豆腐、盐、猪肉、猪里脊、猪肥肉、牛奶、螃蟹、牡蛎、蜗牛、人奶、竹笋、黄瓜、紫菜、大麦、酱、田鸡等。
2.热食:羊肉、酒、荔枝、姜、辣椒、川椒等。
3.温性食物:木瓜、糯米、鸡肉、熟人参、东洋参、槟榔、五加皮、杏仁、乌梅、小米、橄榄、银杏、龙虾、莲子、麦芽、醋、熟葱、蒜、姜、狗肉、羊肉、鲫鱼、鳗鱼、胎盘、陈皮、杨梅、白糖等。
4.寒性食物:鸭子、粳米、黄豆、生人参、豆瓣菜、生菜、丝瓜、竹笋、面筋等。
5.性食物:乌骨鸡、鲤鱼、鸽子、鳗鱼、鱼翅、党参、枸杞子、柿饼、莲藕、刀豆、蛤蚧、洋葱、萝卜、胡萝卜、大白菜、水芹、芋头、木耳、豌豆、陈米、燕窝、鲳鱼、虾等。
寒热是食物的本性，但是加工也会改变食物的本性，所以如果需要食用，要按照中医的医嘱服用。
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虾是凉性食物吗？
虾不是寒性食物，而是温性食物。从中医的角度来说，适量吃一些虾可以补肾壮阳，温中健脾。对脾胃虚弱、肾阳虚等症状有很好的辅助治疗作用。
从营养学的角度来说，虾含有一些钙离子和蛋白质。经常吃虾可以增加骨骼的强度，为新陈代谢提供充沛的能量。但需要注意的是，吃多了容易导致过敏，所以不要吃太多。
2.食物有冷的、热的和凉的。生活中接触过中医的人都知道，中医总是告诉我们，回去要避寒，少吃生冷的食物。你知道哪些食物是凉的，哪些食物是热的吗？我们今天就根据《中医经典》本草来总结一下。
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