请教用鱼胶粉做的几种甜品的方法

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我买了鱼胶粉，想请教几种用鱼胶粉做的甜品的方法，要说清楚分量的；谢谢！

果冻，布丁一类的！你想吃什么就做什么，但记住比例，一般10：1，
牛奶布丁为例：
10勺牛奶，加入少许炼乳扮和凯后加1勺鱼厅唤胶粉用文火加热，待鱼胶粉充分溶棚衡解后倒入模具中冷却即可。

糕点类，你想做什么都可以！