一切都是按照说明书做的。做了酒酿的用具我都用热水煮了，而且冲米的时候都是用凉开水，还有一次用的是矿泉水。可是总有这种白毛黑点，真的失去信心了，请明白人帮忙看看，我照了照片。
长白粗世毛是因为温度稍高或放置、制作过数毕程时间长的关系，没关系，长白毛还是可以吃的，煮过就可以，黑点就是有脏东西进去了，你有没有注意这些黑点都是在上面一层上？可能在制作过程中打开来看时细菌灰尘飞进去了，我有时也会这样的，把有黑点的这上面一薯凳芹层扔了煮过吃也没问题。
这个你做陆判好了后是放圆乎在哪里呢。。
一般来说酒酿需要一定的温度来使它发酵出水。。
你这长白猫黑点我觉得可能是温度太低湿度太重引橘悉悉起的。。
你试试放在乾燥点的地方。。温度也比较高的日子里去制作酒酿