求本地人高知正宗的老店详细位置。。。还有比较集中的小吃街和主要商圈。
羊肉泡馍，白吉馍，贾三包子。。。。。
杂羔汤----（建设西路旅馆村内）
烤肉----里木烤肉（麻家十子西50米）
肉夹馍----秦豫肉夹馍（柏树林南口）
孜然炒肉夹馍----（洒金桥十子东南角）
腊牛肉夹馍---- 北梢门红码头老旦隔壁“李老四夹馍”，他家的杂肝汤也不错
水盆大肉----老宋家（柏树林十子西南角）
葫芦头----铁蛋葫芦头（柏树林十子西北角）
蒸碗----（建西街东口向西100米路南）
煎饼----顶顶香煎饼屋（龙首村十子向南50米路西）
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷） 火锅----竹园 （和平路）
蒜蘸面----绿蚂蚁对面 牛肉面----马虎面（西七路）
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄” 高新的老王面 小雁塔门口的羊肉面 建国路的梆梆面 尚勤路的歧山面 长乐路的牛肉拉面 高新路北段“一诺面庄”的秦香面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）
火锅-----小天鹅（南二环）
牛肉面----一分利（鼓楼）
沙锅----穆萨 （大皮院 ）
烤肉----（桥子口往西400米）
炒海瓜子――――胖嫂（东新街夜市，最近检查12点以后出摊）
米线----玄风桥“红油米线” 马厂子的
〔大盘鸡〕兴庆路东隆的楼下
〔今日平价酒楼〕的炒菜不错，
西大街桥梓口车站路南小巷里有一家〔卤汁凉粉〕
大雁塔正面的路东有一家〔肉夹馍〕和〔丸子汤〕 长乐西路轻工东半公里〔秦百年〕
火锅－－要吃蹄花的 交大北沙坡里有一个，〔九龙海天大酒楼〕（刚开的分店在纬十街西北角），夜市上有一个〔重庆嫩江鱼〕，小巷里有一家四种高缓麻辣 南二环“川渝人家”的菜也不错。粉带（2块）。
黄甫庄口有一家〔卤汁鸡〕（5角）
西五路西段路南第一个小巷进去有一个〔塘坝鱼大排档〕（20元） 建设路东口路南（三二三医院东邻）〔塘坝鱼〕
东门里南〔渭南时晨包子〕
南稍门永宁村里有一家〔烤羊肉〕，现割现秤现穿现卖现烤现吃
北郊自强路有一家烤羊排 原东郊三厂旁边有一家“囊坑肉”，也属羊排一种（此店已搬家，待我侦察后再通 知）
东新街――――牛肉丸子烩菜，好吃量也足，只出夜市，隔个几天就要去吃一回， 味道地道
北郊龙首南路里“东利沙锅 ” 而且最好吃的是最便宜的三鲜沙锅
柳巷口的牛肉面，最近已经般到端履门 劳动南路啊，老机场里面有一家跳水鱼，非常好吃的
西北大学北门，西侧的红焖王（红焖羊肉非常棒）
北广济街的泡馍是老米家。
东郊韩森寨经二路北口李老四牛肉夹馍，
南郊吉祥村十字社科院对面老蒲城风味小吃，里面的八宝辣子和老豆腐很好。
小肥羊的火锅羊肉鲜美（最近听说他们为了保鲜在肉里放了对人体有害的防腐剂） 可以缓缓再吃
海底捞服务态度一流
老成都 喜欢吃辣的朋友可以常去坐坐 东来顺也不错 文豪杂粮食府去一次，感受感受看看就行了，自己吃饭千万不要去
西厢子庙街有一个“大清花”饺子馆，饺子不错，菜也不错，满族人开的，老板很会做生意，去塌乱吃过几次，真的很不错。
最便宜、好吃的海鲜在边家村十子南100米---大通渔港凉皮
---分米皮和面皮，我上高中的时候疯狂迷恋擀面皮。
凉粉---有凉拌的和炒的，是不同的东西
泡馍---我经常在我楼下吃水盆羊肉水盆大肉---互助路，坐401可到。老宋家（柏树林十子西南角），不知道怎么样，有人去吃过，说不团念档错。
小炒----西羊市中段的“天下第一碗”；
杂羔汤蜂蜜凉粽子
甑糕---西安长大的是不是都有用它作早饭的经历啊，不过我小时候很不喜欢吃。镜糕
糊辣汤---常见的有西安的肉丸糊辣汤和来自河南的糊辣汤，不一样的哦。一般吃的时候西安的配托托馍，河南的配葱油饼。
烤肉----我就不说了，对文艺路的一家印象很好
豆腐脑---有一段时间，在交大也常吃的
肉夹馍----樊记是老字号
孜然炒肉夹馍---老道，记得八十年代的土门夜市吧，那时候一个籽然炒肉夹馍可是很贵的，两块五啊。
金线油塔---三原小吃。
biangbiang面---在建国路上柳巷面---在端履门
腊牛羊肉---历史上最有名的是辇止坡的老童家，不过这家我小的时候已经不行了，现在房子拆 迁，很难讲怎么样了。我们一般在麻家什子买，不过我搞不清楚哪一家好。
臊子肉夹馍臊子面葫芦头----南院门春发生是老字号
蒸碗----有夜市的地方基本都有，我觉得油腻腻的，不知道哪家的好
粉蒸肉---洒金桥的煎饼----顶顶香煎饼屋
酱大骨头---骨头庄（吉祥村十子向东100米路北）
麻辣粉----牵人（粉巷）的生意很火爆，不过个人认为不如德福巷口的一家好
火锅----竹园去了N回，还有去过N+1回的，我就不说了
蒜蘸面锅贴---西羊市的，好像叫“第一家锅贴”，我每次必要一碗酸辣肚丝汤。这家的生意似乎老是不死不活的，经常还关门歇歇业。马虎面（西七路）---详细情况请向马粪咨询
腊汁肉揪面片----建设西路西头路南第一家
羊肉面----建设西路西头路南“陕北老二面庄” 小雁塔门口的羊肉面
麻辣鱼----建国路中段路西“安平麻辣鱼”
麻辣烫-----七星椒（周家围墙）
砂锅---三鲜的，麻辣的，排骨的，鸡块的，...
包子---东新街郑家包子
蒸饺---鸡市拐的铁家蒸饺，也有灌汤包子，味道还可以
灌汤包子---贾三的名气最大，我感觉一般般。
大盘鸡---沙湾。九龙的炒菜一定要写上
烤鸭---西安烤鸭店，321的人都记得解放路的吧。东大街的总店。
卤汁凉粉---西羊市东口。我估计很多人不知道这种东西。把和吃水盆差不多的饼掰成块，上面放上凉粉，加上作料，浇上卤汁。
粉带塘坝鱼---建设路口路南（三二三医院东邻）
烤羊排生汆丸子---西一路东口路南
元宵鸡蛋醪糟---有么有小时候喝醪糟喝醉的？
饺子宴---高档货色，各色饺子，一样一个，花色及其繁多，是西安特有的。不过我没吃过，谁请我去吧！顺便说一句，德发长的普通水饺很不怎么样，建议去解放路饺子馆。
过桥米线---云南过桥米线，在解放路和咸宁路上有店
主要小吃街在回民街。都是卖小吃的。不过建议去副街吃，主街太贵。在那能吃到泡馍，小炒，灌汤包。烤面筋。烤羊肉。柿饼，蜂蜜棕。都是很正宗的。
晚上去个大排档，西安烧烤也很有特色。
还有老碗鱼。 火锅就吃海底捞吧。
东南西北各个方向啊,饿了,就去挖掘挖掘...重要的是享受过程
●大麦市街回民风味小吃街
它是古城西安著名的清真风味小吃街，也是唯一经营回民风味小吃的饮食专业市场。整条街建筑风格独特，各色小吃一应俱全。因地处热市区，又是回民聚居地，整条街终日人来人往，络绎不绝。这条街上有许多店一天24小时都营业，无论您什么时候去，总能吃得令你满意。
特色小吃：老马家腊牛羊肉、老童家腊牛羊肉、何家卤汁凉粉等很正宗，名声远扬，还有粉蒸肉、灌汤包子、麦仁稀饭、锅贴、砂锅、柿子饼、炒凉粉、清真肉丸糊辣汤、酿皮、牛羊肉泡馍、烤鱼、烤羊肉、涮牛肚等。这里的清真炒货也非常不错，如炒瓜子、炒花生、牛骨髓炒面等，深受激物欢迎。
营业时间：无论白天晚上，随到随吃。
地 址：西大街桥梓口什字北侧，大麦市街南段
交通方式：乘4、43、45、201、611、604、副223路桥梓口站下车即到
地 段：西大街中段
●北广济街回民风味小吃街
这里是西安回民风味小吃比较集中的地方之一，其中老马家甑糕王（麻家什字东北角205号）的甑糕是西安著名小吃之一，许多人大老远跑到这里就为了能吃上热呼呼刚出笼的老马家甑糕，即好吃又经济实惠，加上老板热情周到的服务，白天到这里的食客络绎不绝。
特色小吃：老马家甑糕王、刘家烧鸡、老铁家五味腊牛羊肉、凯丽思柿子饼大王、老徐家黄桂柿子饼、老刘家牛羊肉泡馍、老白家水盆羊肉、老刘家锅贴、马家羊杂羔、老刘家粉蒸肉等。
营业时间：白天至凌晨
地 址：北广济街
交通方式：501、702路广济街站下车即到
地 段：西大街中段
●北院门夜市
这里紧临钟鼓楼广场，地处繁华闹市区。每天晚上灯光璀璨，游人众多，生意自然红火。小吃中最著名的是平娃烤肉、贾三灌汤包子、水盆羊肉。
小吃品种：冯家砂锅烤肉、特别特烤肉、林月楼安家炒菜、平娃烤肉店、来伊特特色小吃、老乌家甜食店、军娃烤肉麻辣烫、李家锅贴、一分利面馆、兰家烤肉、海家烤肉、贾三灌汤包子、陕西第一碗牛羊肉小炒泡馍馆、老金家水盆羊肉、老安家传统糕点、红红炒米等。
地 址：钟鼓楼广场，从鼓楼口进去
营业时间：晚6时至凌晨
交通方式：706、707北院门站下车即到
地 段： 西大街东段（钟鼓楼广场）
●大皮院夜市
小吃品种：一真楼小吃、王家饺子楼、一品斋小吃、四宝楼小吃、老七烤肉、老铁家牛羊肉泡馍、老刘家粉蒸肉、小贾甜食店（酸梅汤、涝漕）、穆萨砂锅、老童家泡馍馆、定家小酥肉、文谦托托馍、贾家托托馍、马家羊杂羔等。
地 址：西华门对面，大皮院街
营业时间：晚6时至凌晨
交通方式：702路西华门站下车
地 段：西华门里
●东新街夜市
它是西安市内规模较大的一个夜市，约有50多家摊位，小吃品种非常丰富，以陕西风味为主，兼有全国各地风味小吃，能满足各种不同口味。
小吃品种：各地风味小吃，各种炒菜、砂锅、米线、麻辣烫、打边炉、包子、饺子、烤肉烤鱼、虾尾王、涮明宏液牛肚、牛羊肉泡馍、大排档等。
特色推荐：常记广东传统打边炉、常记小吃、常记麻辣烫、金安涮牛肚、小六烤肉烤鱼 、小李家包子馆、老罗家炒菜、谢记砂锅米线、安家饺子、长寿麻什。现在比较多的以虾尾为主，其中老白家虾尾王不错。
地 址：解放路中段
营业时间：晚6时至凌晨0点左右
交通方式：乘502、702路东新街站下车即到
●南稍门夜市
西安市规模较大的夜市之一，每到夜晚，整条街灯火通明，热闹非凡，各摊位前都不乏食客，小吃品种非常丰富，能够满足各地游客的味。
小吃品种：全国各地风味小吃，有饺子、砂锅、米线、麻辣烫、烤肉烤鱼、东北熏肉大饼、岐山臊子面、扯面、麻食、打边炉、涮锅等等
特色推荐：李老大砂锅米线、小四川麻辣烫、胖嫂烤肉烤鱼、王记涮锅等，总是座无虚席。
地 址：南门外南稍门
营业时间：晚6时至凌晨绝扰0点左右
交通方式：21、46路南稍门站下车
●建西街夜市
小吃品种：各地风味小吃，有砂锅米线、麻辣烫、锅贴、饺子、炒菜、大排档、烤肉等
特色推荐：唐坝鱼大排档、陈记砂锅米线、李记麻辣烫等。
地 址：建西街
营业时间：晚6时至凌晨0点左右
●柏树林夜市
小吃品种：全国各地风味小吃，各类炒菜、大排档、麻辣烫、烤肉、烤鱼、水饺、砂锅、米线、扯面、拉面等。
特色推荐：亚鑫大排档、俊鑫麻辣烫、王记烤肉、烤鱼等，因选料精、味道好、经济实惠而吸引了无数回头客。
地 址：端履门内，碑林博物馆旁
营业时间：晚6时至凌晨0点左右
交通方式：乘710、309路端履门站下车
●北新街夜市
小吃品种：各地风味小吃，各种炒菜、砂锅米线、麻辣烫、烤肉烤鱼、涮牛肚、麻什、各式面食等
地 址：革命公园西侧北新街
营业时间：晚6时至凌晨0点左右
交通方式：乘4、9、11路北新街站下车
●老关庙夜市
小吃品种：各地风味小吃，炒菜、砂锅米线、麻辣烫、饺子、烤肉烤鱼、涮牛肚、牛羊肉泡馍等。
地 址：洒金桥
营业时间：晚6时至凌晨0点左右
交通方式：301、506路洒金桥站下车
●交大二村夜市
学校附近的大夜市，周围有众多摊点，各地风味小吃都有。
小吃品种：各种炒菜、各式砂锅、麻辣烫、烤肉烤鱼、涮牛肚、麻什、小六汤包等
地 址：咸宁路理工大南门对面
营业时间：晚6时到凌晨0点左右
交通方式：7、402、228、602路交大商场站下车
●南院门夜市
粉巷内市委对面，众多小吃摊点，满足不同口味，尤其是这里的水盆大肉和西林春牛肉拉面最为著名，深受欢迎。
小吃品种：各种炒菜、砂锅米线、麻辣烫、烤肉烤鱼、涮牛肚、麻什、各式面食等
特色推荐：刘记水盆大肉、西林春牛肉拉面、胖子砂锅、云南过桥米线
地 址：粉巷内市委对面
营业时间：晚6时到凌晨0点左右
交通方式：乘501、610南院门站下
在西安东大街菊花园南口，有一家“十大怪”餐厅，以经营陕西当地的特色菜肴与风味美食而闻名，其烹制的昭君（落雁）羊汤堪称古城一绝，它选料精致、工艺讲究、汤浓味醇、营养丰富，其独特之处不仅在于碗中所盛菌菇、山药、黄花、桂圆肉、黄芪等十余种药食同源的植物入口中后感觉本味不消，更叫绝之处在于无论是大口咀嚼沉入碗底的大块羊肉，还是细细品味碗中的浓汤，都极少有羊肉所特有的膻味从中溢出。除上述首推美馔外，店中纤败脊还有扑鼻香辣毁渗羊肉、三味珍盖被、香辣牛肉夹馍、燎咋咧锅盔、什锦果仁裤带面等数道精致招牌小吃，这些招牌佳肴道道让人回味，个个皆有一段引人入胜的溯源典故，不经意间诠释和传播了三秦大地古今千年的民俗变迁，这是店主当初在开店时不曾想到的。该店环境雅致简朴，价格丰俭自便。如果你是独自一人入店就餐，花10元钱便可吃饱；如果你一行人是8~10人，人均消费20~30元即可品尝到本店枯孙所有的招牌美食。
地址：西安市东大街菊花园南口 电话：（029）87284040 87235975
羊肉泡馍，白吉馍，贾三包子在回民街，也就是鼓楼后面，具体在钟鼓楼商业圈，回民街北面的大皮院美味也游宴很多，胡辣汤，定家小酥肉等，外地人大多数去回民街，而本地人吃了好多年，大多数还喜欢去大皮院指档吃神逗银。夜市小吃一条街在小东门的东新街，一条街都是小吃，可以一试。
羊肉泡馍，白吉馍，贾三包子，这些回民街都者孙有
城内钟楼往西，100米左右，会看到鼓楼，入口停车首郑链，鼓楼丛山后就是了
此外西安的面食，biangbiang面，菠菜面、都可以在这里找得到