
我男朋友很喜欢吃咖喱鸡腿饭,很想亲自给他做 步骤说的简单点
咖喱鸡腿首则饭的做法
原料:(1人份)
土豆半个、胡萝卜半个、鸡腿半只、咖喱块1块、米饭1碗
制作方法:
TIPS:
1、土豆和胡萝卜在和鸡块一起翻炒之前先沸水煮判芹闷一下,但也不要煮得太熟,太熟的话可能在后面翻炒过程中容易粘锅
2、咖喱块要事先切成小小块,因为咖喱块内含有淀粉,融于沸水以后,很快就变成羹状了,切碎以后再放进去可以使得其溶解比较均匀
3、掘弯在做咖喱鸡腿之前,煮饭,节省时间^_^,等咖喱做好,香喷喷热乎乎的米饭也刚刚煮好啦,一切乘热食
4、米饭盛在小碗内,压实后,倒扣入盘中,撒上点黑芝麻,再倒上咖喱酱既成 咖喱酱很下饭,怕胖的ggjjddmm请慎重^_^
材料:
肉:,牛肉,猪肉,鸡肉,菜:,土豆,胡萝卜,洋葱,料:,食用油,盐,咖喱粉
做法:
1.锅里放油,炒肉。
2.放菜到辩老锅里跟肉一起炒,注意要多放点油,还要放适量的盐(也可先不放,等调入咖喱后若盐味不足再加盐)。
3.菜有些熟了,加水漫过菜,小火煮。
4.菜都熟透了,携卖升小火,将咖喱粉用少量冷水拌匀(咖喱粉的用量可根据自己的口味)配仔,然后倒入锅中搅匀。可一边尝味道,一边加入咖喱。
5.继续煮上5分钟。
6.米饭另做,浇上菜和汤
今天做的咖喱鸡腿滑陪镇饭信粗,学会的就一起动乱空手吧