
主料:黄瓜1/2根、鸡蛋2个、胡萝卜1/2根、香菜少许
辅料:醋10ml、香油1汤匙、小葱1棵、食盐4克、姜1片、胡椒粉1茶匙、浓汤宝1个、水淀粉适量
1、食材备齐胡萝卜去皮洗净,黄瓜洗净
2、将黄瓜和胡萝卜切菱形片
3、将族散鸡蛋打散
4、养生壶内加入适量水和姜末,使用养生汤功能键,按开启穗蚂始键煮制
5、在下入浓汤宝搅散
6、汤开后,下入胡萝卜煮5分钟
7、下入悄埋黄瓜片,烧开,下入鸡蛋液搅散,加入盐,淋入水淀粉
8、汤开后,关掉电源,放入醋,葱花,香菜沫,香油,胡椒粉搅拌均匀即可
9、黄瓜蛋花酸汤成品
汤锅里的玉米(jagung),早已被捞起上桌让小叶子享用啦~
材料
老黄瓜 1条
玉米(Jagung) 2条
番茄 1粒
红萝卜 半条
盐
鸡脊背骨&鸡腿 1个
#家里小叶子喜欢吃枸杞子,虽然枸杞被列为是煲宽枯汤的禁忌食材之一#
姐妹们可以选择不加“枸杞”。
老黄瓜玉米番茄汤的做法
将老黄瓜刮去表面粗皮,洗净。
把瓜身对半剥开用汤匙挖弃种子。唯凳
分切做1/4截(4-5cm)
玉米剥皮弃丝洗净切1/3段(4-5cm)
刮过皮洗净的红萝卜斜刀切厚块
番茄浸过水后对半切。
控干水的鸡脊背骨&鸡腿分剁1/2块。
接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水,放上电磁炉。
(按9号)预先武火煮热~
将以上处理好的食材全投入热水锅里。
(番茄除外和浸泡过的枸杞子等下一步)
(开始按6号)转慎山洞文火加盖煲至汤滚盖跳15分钟。
用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。再盖回盖子。
隔几分钟反复再隔弃汤滚后的泡沫,直到汤变得清了。
才加入番茄和浸泡过的枸杞子。
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