我的寒假作业上说，将葱白放到小碟子里，用汤勺挤榨出葱汁。用毛笔蘸上葱汁，在干燥的白纸上写几个字。等子集干透后，白纸上的字不见了。将这张白纸放在火上烘烤一下，观察纸上的变化
想一想.写一写：为什么字迹会显现出来？把葱汁换成柠檬汁还能写密信吗？
用毛笔蘸上汁液，在白纸上写几个字，在晒干，在用火烤，字就显出来了。
葱白又称葱茎白、葱白头，是葱根部的鳞茎。葱是大部分菜肴不可缺少的调料。不过葱除了是菜肴的一部分之外，葱根部分的葱白却有另外的价值，那就是具有一定的食疗作用，比如放葱白到水里去煮喝下去之后，对治疗感冒有一定的疗效。
葱白，性温，味辛，具有调节体温、氏大使汗腺的排汗工作正常的作歼迹竖用，并可减少和预防伤风感冒的发生;葱白煮水预防风寒型伤风感冒，孩子、成州埋人、老人皆适用;除了煮水外，用葱白3~5段，同大米煮成稀薄粥，食用也有相同功效。
能呀 原理很简单
柠檬汁在曝晒时会慢慢发历慧生化学反应，来自太阳的热能把柠檬汁晒干后，字会成了棕褐色，密信就显现出来了。
除了用柠檬汁写密信，生活中还有许多材料有这样的神奇功能。葱汁也能使纸发生化学变化，形成一种类似透明薄膜一样的物质，这种物质往火上一烘烤，它就烧焦了，所以会显现出棕色的字迹来。还有蒜汁、洋葱汁以及肆启醋等，都有这种肢雹答特性，同样能用来写密信。
你是猪。