苹果酸奶的酸奶要求

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酸奶必须要低脂或脱脂的么？自制的（不加糖）可以不？

可以的。之所以你看到的很多写低脂或脱脂，许多是为了迎合减肥人群，还有就是选用了脱脂奶粉做的酸悉让奶。乳脂在低温保存的时候容易上浮或结膜，所以脂肪含并搭量低有助于产品品质。不是说不可以全脂绝陆拿。