用发酵粉和泡打粉蒸出来的镆发黄是啥原因?

用发酵粉和泡打粉蒸出来的镆发黄是啥原因?

那是泡打粉放多了的原因。一般发灶咐岩面蒸馒头 一斤面粉需要放五克的发隐御酵粉,二克泡打粉就可以了,如果是自己家里发面蒸馒头最好是用发酵粉,再放一些白简并糖,这样发面发的快,而且吃起来口感也特别好。
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