读懂生活百科，享受每天乐趣，这里是常识网生活区。接下来带大家看看栗子焖鸡 关于栗子焖鸡简述。
小伙伴们，你们好，常识网编辑墨迹哥今天来谈谈以上栗子焖鸡，关于栗子焖鸡简述问题，那么下面分享给亲们一起了解下吧。
1、 栗子焖鸡是一道传统的风味名菜，在福建菜、浙菜、山西菜中都有自己独特的烹制方法。
2、此菜黄亮油润，鸡酥栗糯，汁浓味香。
3、以嫩鸡、栗子合烹，经炸、蒸、焖三道工序始成，是山西城乡人民普遍喜爱的时令佳肴。
4、特点是鸡酥栗糯，汁浓味香。
5、做法上先把板栗煮熟，去内皮，再将鸡炒至紧皮焖一会儿再放入板栗，小火煮1小时。
文章到此就分享结束，希望对亲们有所帮助。