今天来为大家分享肠胃保健小知识的一些知识点，和胃肠保健小知识的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
胃肠保健小知识
1.胃肠镜小知识
2.胃肠养生小知识
胃肠镜小知识 1.
双气囊小肠镜可分为经口进镜和经***进镜。
（1）经口进镜方法：类似胃镜检查，直视下送镜，依次经过食管、胃、十二指肠球部及降部。当内镜头端进人至十二指肠水平段后，先将小肠镜的内镜气囊充气，使内镜头部不易滑动，然后将外套管沿镜身滑插至内镜前部，随后将外套管气囊充气，此时两个气囊均已充气，内镜、外套管与肠壁已相对固定，然后缓慢拉直内镜和外套管，缩短肠管。
接着将内镜气囊放气，操作者将内镜缓慢循腔进境向深部插入，直至无法继续进镜，再依次将内镜气囊充气，使其与肠壁相对固定，并同时释放外套管气囊，外套管沿镜身前滑，如此重复上述充气、放气、推进外套管和向后牵拉操作，直至到达病灶。（2）经***进镜：操作方法与经口途径相同，但由于双气囊小肠镜的镜身较软，容易在结肠内结襻，可利用外套管增加镜身的硬度减少操作困难。
小肠镜越过回盲瓣是经常遇到的一个技术困难。在结肠内应尽量少注气，到达盲肠可将内镜气囊和外套管气囊均充气后，缓慢拉直内镜及外套管，取直镜身，释放气囊后，看清瓣口进镜。
（3）从口或***进镜：主要根据小肠可疑病变部位的不同来决定。通常情况，经口进镜可抵达回肠中下段，经***进镜可达空肠中上段，这样交叉进镜可对整个小肠进行完全、彻底的检查。
如果经口或经肛检查未发现病变，可在到达的小肠部位做标记，并从另一侧进镜。（4）其他：在操作过程中可根据需要从活组织检查孔道内注人30%泛影葡胺，在X线透视新编消化内科住院医师问答下了解内镜的位置、肠腔狭窄和扩张的情况、内镜离末端回肠的距离等。
小肠镜还能在检查过程中进行活组织检查、止血、息肉切除、注射等治疗，实现了检查、治疗于同一过程中完成。与其他内镜检查相比，小肠镜检查的时间相对较长，约90 min，在清醒镇静或全麻下检查，患者的耐受性和安全性均良好。
小肠镜的操作方法分哪几种（以双气囊小肠镜为例}？双气囊小肠镜可分为经口进镜和经***进镜。（1）经口进镜方法：类似胃镜检查，直视下送镜，依次经过食管、胃、十二指肠球部及降部。
当内镜头端进人至十二指肠水平段后，先将小肠镜的内镜气囊充气，使内镜头部不易滑动，然后将外套管沿镜身滑插至内镜前部，随后将外套管气囊充气，此时两个气囊均已充气，内镜、外套管与肠壁已相对固定，然后缓慢拉直内镜和外套管，缩短肠管。接着将内镜气囊放气，操作者将内镜缓慢循腔进境向深部插入，直至无法继续进镜，再依次将内镜气囊充气，使其与肠壁相对固定，并同时释放外套管气囊，外套管沿镜身前滑，如此重复上述充气、放气、推进外套管和向后牵拉操作，直至到达病灶。
（2）经***进镜：操作方法与经口途径相同，但由于双气囊小肠镜的镜身较软，容易在结肠内结襻，可利用外套管增加镜身的硬度减少操作困难。小肠镜越过回盲瓣是经常遇到的一个技术困难。
在结肠内应尽量少注气，到达盲肠可将内镜气囊和外套管气囊均充气后，缓慢拉直内镜及外套管，取直镜身，释放气囊后，看清瓣口进镜。（3）从口或***进镜：主要根据小肠可疑病变部位的不同来决定。
通常情况，经口进镜可抵达回肠中下段，经***进镜可达空肠中上段，这样交叉进镜可对整个小肠进行完全、彻底的检查。如果经口或经肛检查未发现病变，可在到达的小肠部位做标记，并从另一侧进镜。
（4）其他：在操作过程中可根据需要从活组织检查孔道内注人30%泛影葡胺，在X线透视新编消化内科住院医师问答下了解内镜的位置、肠腔狭窄和扩张的情况、内镜离末端回肠的距离等。小肠镜还能在检查过程中进行活组织检查、止血、息肉切除、注射等治疗，实现了检查、治疗于同一过程中完成。
与其他内镜检查相比，小肠镜检查的时间相对较长，约90 min，在清醒镇静或全麻下检查，患者的耐受性和安全性均良好。小肠镜的操作方法分哪几种（以双气囊小肠镜为例}？双气囊小肠镜可分为经口进镜和经***进镜。
（1）经口进镜方法：类似胃镜检查，直视下送镜，依次经过食管、胃、十二指肠球部及降部。当内镜头端进人至十二指肠水平段后，先将小肠镜的内镜气囊充气，使内镜头部不易滑动，然后将外套管沿镜身滑插至内镜前部，随后将外套管气囊充气，此时两个气囊均已充气，内镜、外套管与肠壁已相对固定，然后缓慢拉直内镜和外套管，缩短肠管。
接着将内镜气囊放气，操作者将内镜缓慢循腔进境向深部插入，直至无法继续进镜，再依次将内镜气囊充气，使其与肠壁相对固定，并同时释放外套管气囊，外套管沿镜身前滑，如此重复上述充气、放气、推进外套管和向后牵拉操作，直至到达病灶。（2）经***进镜：操作方法与经口途径相同，但由于双气囊小肠镜的镜身较软，容易在结肠内结襻，可利用外套管增加镜身的硬度减少操作困难。
小肠镜越过回盲瓣是经常遇到的一个技术困难。在结肠内应尽量少注气，到达盲肠可将内镜气囊和外套管气囊均充气后，缓慢拉直内镜及外套管，取直镜身，释放气囊后，看清瓣口进镜。
（3）从口或***进镜：主要根据小肠可疑病变部位的不同来决定。通常情况，经口进镜可抵达回肠中下段，经***进镜可达空肠中。
2.推进式小肠镜应如何操作
推进式小肠镜实际上是上消化道内镜的延长，操作方法与十二指肠镜相似。
检查时嘱病人取左侧卧位，咽部麻醉后经口进镜。通过胃时尽量少注气，小肠镜插入十二指肠后，通过反复钩拉、调整角度配合旋转镜身及适量注气等手法继续进镜，可达Treitz韧带以下50〜 80 cm，即空肠的近侧段。
病人可变换不同***，以协助内镜插入，同时亦可借助助手在腹部施加压力，以减小或防止镜身在胃内成襻。为了增加该型内镜的插入深度，可使用滑管。
操作时，先将滑管套入小肠镜，当小肠镜插入到Treitz韧带后，将镜头角度向上弯曲至最大，以固定在韧带部位，轻轻把小肠镜拉出，当小肠镜在贲门部至十二指肠降部几乎成直线时，将预先润滑的滑管沿镜身推进至十二指肠降部，将滑管固定在口垫处，然后解除前端的弯曲，向空肠的深部推进。当小肠镜的最大工作长度插入后，再将镜头弯曲固定并将镜身拉直，然后将滑管再次轻柔地送至Treitz韧带下，以防止镜身在十二指肠水平部结襻。
通过借助滑管，插镜深度达Treitz韧带以下120 cm。推进式小肠镜最好有X线监视，不仅可以定位，还可以指导进镜的方向。
此型小肠镜操作简单易行，易于掌握，准备工作简单，时间一般30〜40分钟。可通过活体组织检查孔道进行活体组织检查，以及息肉切除、止血、放置鼻饲管和帮助有症状的胆管空肠吻合术病人行胰胆管造影等治疗。
缺点为插入深度只能抵达空肠中上段，顺利进镜需有一定经验，病人痛苦较大。部分病人可有贲门黏膜撕裂，以及滑管引起Vater壶腹损伤而引起胰腺炎。
胃肠养生小知识 1.肠道养生小知识
要点一：饮食有规律
很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
本身患胃病的人应尽量做到定时进餐，每日可定时进食5~6次，进食量少，能减轻胃的负担，避免胃部过度扩张；进餐次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品，如面条、米粥、牛奶等，如果有条件，还可多吃点蜂蜜，因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。
要点二：注意饮食卫生
吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混
合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃***性食品，更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的***作用，会使胃容物排出延迟，进而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒，特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大，因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的***作用，胃受到***后会出现较强的收缩、扩张等运动，这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，以致出现生命危险。
要点三：洗肠不如养肠
天然排毒机能退化，毒害物质滞留肠道，并随血液循环游走全身，形成危害；如青春痘、痤疮（从皮肤代谢出来）、色斑，皮肤枯黄松弛（沉积在皮肤）、口气（毒素淤积上火）、肥胖（排泄不畅，多余糖份、脂肪在腰腹、大腿、手臂等部位堆积）、宿便、便秘等，洗肠伤身体，健康的肠道是养出来的，立健三清冲剂就有不错的养肠功能。
立健是从精选玉米中提取的异麦芽低聚糖，品质清纯天然，养护肠道有益微生物群，迅速提升天然排毒机能，从源头上遏制宿便、便秘等肠道早衰状
状况，抑制、分解、杀灭肠道毒害物质，增加肠胃抵御疾病能力。立健如同维生素一样，是肠道益生菌必须的营养物质，不时补充最好。中老年人肠道机能衰退，是便秘高发人群，平时补充立健，可预防便秘的发生，同时还能调节血压、血脂等。
要点四：保持精神愉快
胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神***，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。因此，平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强，并善于从困境中解脱自己
2.胃肠健康常识
主要是清淡饮食，可以助消化，另外还可以服用太阳神猴头菇胃肠保健口服液，因为它遵循中医对肠胃病“三分治，七分养”的指导思想，不仅具有保护胃粘膜，抑制有害细菌感染，益气养胃治疗胃病的功效，同时通过增强肠胃消化系统的免疫能力来增强机体的抗病能力，治养兼得，从根本上消除胃肠疾病的困扰。
也可用于胃肠消化系统的日常保健，对因精神紧张，饮食不调引发的胃肠不适症状有良好的调养保健功效。对慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡等症有良好的辅助治疗效果，尤其适用于防治胃病复发，缓解因胃炎引起的腹部疼痛，是胃肠保健的首选优质产品。
3.胃肠的健康常识
养胃护胃方法――
1.定时定量。要做到每餐食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。
2.温度适宜。饮食的温度应以“不汤不凉”为度，过汤过冷的食物进入胃部之后，都会***胃黏膜引起胃病。
3.细嚼慢咽。对食物充分咀嚼，可使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
4.饮水择时。最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化。
5.饭后莫走。俗话说，饭后百步走，活到九十九。但“饭后”绝非是刚吃完饭，应在饭后20~30分钟开始散步，这样有利胃的消化。
6.注意防寒。因为寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛，故要保持胃部的温度，不要受寒。
7.避免***。不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。还应少饮酒、少吃辣椒、胡椒等。
8.心情舒畅。人的情绪与胃部健康息息相关。因此，要保持情绪稳定和心情愉快。
9.服药慎重。不少药物对胃黏膜有***，可损伤胃黏膜，甚至引起溃疡。如氯化钾、糖皮质激素和含利血平的降压药。
10.补充维生素C。维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效地发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
11.不吃霉变食物。不吃发霉变质的大米、花生仁、玉米以及变质的肉类、鱼类、贝壳类。同时，要少吃咸肉片、腌鱼干等，以避免食物中的自然致癌物。
12.注意口腔卫生。唾液经口腔细菌及其酶的作用后，唾液中的硝酸盐还原有致癌作用的亚硝酸盐。因此，饭后应漱口。若平素脾胃虚寒的人，或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等，应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。脾胃虚弱的人，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。胃热素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品；气机阻滞的病人，宜多食萝卜、佛手、金橘，或用橘皮做成的调料。
早晨喝小米粥，吃馒头.不要喝太凉的东西.早晨饭后喝牛奶，修复胃粘膜.少食多餐比较好.减轻胃的负担.我的胃也不好，不过现在经常吃面食好多了.你也试试吧.
4.胃肠健康常识
一种快速治疗慢性胃肠疾病的药物，属于一种内服中药制剂，将细辛，甘草，党参、当归、莪术、良姜、川乌、草乌、三棱、郁金，苍术、肉苁蓉、干姜、槟榔、大黄、南星，砸碎后的牙皂，芒硝，制作成温性药物吐下祛瘀汤，该汤剂于疗程开始的第一、三、五日睡前和次晨共煎服二次；将麦冬，甘草，陈皮，党参、半夏、大黄，白术，五味子，熟地，茯苓，附子、干姜、槟榔、当归、肉苁蓉、肉桂制作成加减回阳救急汤，该汤剂于疗程开始的第二、四、六日睡前和次晨共煎服二次。
本发明兼顾清除消化道的宿食、痰饮，瘀血等代谢废物，恢复受损的消化器官的正常功能，融祛邪与扶正为一炉，突出整体观念和辨证论治的医疗特色，大大缩短疾驳复的进程。
5.养生健胃小常识有哪些
健胃的食物
洋葱：
洋葱挥发出的辛辣气味，可以***胃肠的蠕动，促进肠胃分泌更多的消化液，从而增强人的食欲，提高肠胃消化能力，对于消化不良、积食、腹胀等肠胃疾病有很好的治疗作用。
番茄：
番茄所含的苹果酸、柠檬酸等有机酸，能促使胃液分泌，促进脂肪及蛋白质的消化。还可以增加胃酸浓度，调整胃肠功能，这有助胃肠疾病的康复。
菌菇类：
菌菇类食物营养丰富，味道鲜美，是高蛋白、低脂肪，富含人体必需氨基酸、矿物质、维生素和多糖等营养成分的健康食品。经常食用蘑菇能很好地促进人体对其他食物营养的吸收。
苹果：
苹果中含有“果胶”，这是一种水溶性食物纤维，能够减少肠内的不良细菌数量，帮助有益细菌繁殖。“果胶”能调节机体血糖水平，预防血糖的骤升、骤降。还能促进胃肠道中的铅、汞及有害物质的排放，及时清除体内的代谢垃圾，有促进体内毒素排出的功效。
适当的运动，促进肠胃蠕动
6.我想咨询一些有关脾胃健康的小常识
1、常吃宵夜。
会得胃癌。因为胃得不到休息。
2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多。
对身体不好。 3、鸡***含有致癌物，不要吃较好。
4、饭后吃水果是错误的观念。应是饭前吃水果。
5、女生月经来时。不要喝绿茶。
反正茶类不要喝就对了。多吃可以补血的东西。
6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖。也不要喝太多。
7、空腹时不要吃蕃茄，最好饭后吃。 8、早上醒来。
先喝一杯水。预防结石。
9、睡前三小时不要吃东西。会胖。
10、少喝奶茶。因为高热量。
高油。没有营养价值可言。
长期饮用。易罹患高血压。
糖尿病。等疾病。
11、刚出炉的面包不宜马上食用。 12、远离充电座。
人体应远离30公分以上。切忌放在床边。
13、天天喝水八大杯。 14、每天十杯水。
膀胱癌不会来。 15、白天多喝水。
晚上少喝水。 16、一天不要喝两杯以上的咖啡。
喝太多易导致失眠，胃痛。 17、多油脂的食物少吃。
因为得花5~7小时去消化，并使脑中血液集中到肠胃。易昏昏欲睡。
18、下午五点后。大餐少少吃，因为五点后身体不需那么多能量。
19、10种吃了会快乐的食物：深海鱼，香蕉，葡萄柚，全麦面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，鸡肉，樱桃。 20、睡眠不足会变笨，一天须八小时睡眠，有午睡习惯较不会老。
21、最佳睡眠时间是在晚上10点~清晨6点。 22、每天喝酒不要超过一杯，因为酒精会抑制制造抗体的B细胞，增加细菌感染的机会。
23、服用胶囊应以冷水吞服（可以第一个吃），睡前30分先服药。忌立即躺下。
24、酸梅具防止老化作用，青春永驻；肝火有毛病者宜多食用。 25、掉发因素：熬夜，压力，烟酒，香鸡排。
麻辣锅。油腻食物。
调味过重的料理。 26、帮助头发生长：多食用包心菜，蛋。
豆类；少吃甜食（尤其是果糖）。 27、每天一杯柠檬汁，柳橙汁。
不但可以美白还可以淡化黑斑。 28、苹果是机车族、瘾君子、家庭主妇的常备良药，一天一颗，才能让自己有个干干净净的肺。
29、抽烟又吃维他命（B胡萝卜素-A维他命的一种），会致癌，尽早戒烟。才是最健康的做法。
30、女性不宜喝茶的五个时期：月经来时，孕妇，临产前。生产完后，更年期。
31、抽烟，关系最大的是肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也与膀胱癌有关。 32、饮酒导致肝硬化。
引发肝癌。 33、吃槟榔会导致口腔纤维化，口腔癌。
34、食物过于精细，缺乏纤维；含大量脂肪，尤其是胆固醇会引发胃癌。 35、食物过于粗糙，营养不足时导致食道癌，胃癌。
36、食品中的黄曲毒素。亚硝酸类物皆具有致癌性。
37、不抽烟。拒吸二手烟。
38、适量饮酒，不拼久。不醉酒。
39、减少食用盐腌。烟熏，烧烤的食物。
40、每天摄取新鲜的蔬菜与水果。 41、每天摄取富含高纤维的五谷类及豆类。
42、每天摄取均衡的饮食，不过量。 43、维持理想体重。
不过胖。 44、保持规律的生活与运动。
45、保持轻松愉快的心情。 46、正确饮食习惯：早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐有时间也可以去全国健康科普教育基地看看，那上面有不少健康小知识。
肠胃保养话术
肠胃保养话术六大原则
人步入中年后，重视自我保健对祛病延年有着积极意义。以前我曾患有胃炎和便秘，由于日常重视对胃肠保养的缘故，现在胃炎、便秘均痊愈。我的做法是：
饮水疗法水作为人体的六大营养要素之一，对人体健康有特殊功能。多年来我喝的是当天烧开后自然冷却的白开水，但一定要盖上盖子，以保护有效的生物活性。坚持每天晨起空腹饮上一大杯，饭后可躺10分钟，效果更好，既充分起到“内洗涤”作用，又刺激肠道，促进及时排便。
饮食有节日常饮食定时定量，饥饱适当，一般食以七至八分饱为度。我严格遵循之，故无论菜肴好坏，吃得差不多时就停下来，养成不偏食、不嗜食习惯。
饮食宜熟软人到中年，胃肠功能也随之降低，需饮食熟软。胃喜暖，暖则散，冷则凝，凝则胃先受伤，脾即不运。又因抵御病菌侵入的功能下降，加热灭菌可预防病菌栖息和滋生，减少胃肠疾病。
食后常摩腹坚持食后以手摩腹数百遍，以促进腹腔内血液循环，加强胃肠消化功能，对消化不良、慢性胃炎、慢性肠炎、胃肠神经官能症等疾病都有较好的治疗作用。
避免药物对消化道的损伤有些药物对食道和胃黏膜有刺激性，服后可出现胃肠道不良反应，一般在就餐中服用为好，如布洛芬、消炎痛、保泰松等药物，胃中有食物可减少药物对胃肠道刺激。偶尔生冷过度、腹胀，我常首服藿香正气片，用后十分奏效。遇上大便干结，服用冲泡枸杞子的开水，枸杞子具有消食、润肠作用。
及时排便需解便时，不拖延时间，使肠中常清。同时，平日多吃些新鲜蔬果，可有效地缩短肠内物在肠中停留的时间。徐相恒
扬子晚报
要点一：饮食有规律
很多人在饮食上不能控制自己，遇到好吃的就猛吃一顿，不合口味的就饿一顿，这样就易造成胃的蠕动功能紊乱，进而使胃壁内的神经丛功能亢进，促进胃液的分泌，久而久之就会出现胃炎或胃溃疡。因此，饮食应该定时定量，千万不要暴饮暴食。
本身患胃病的人应尽量做到定时进餐，每日可定时进食5~6次，进食量少，能减轻胃的负担，避免胃部过度扩张;进餐次数多，可使胃中经常存有少量食物，以中和胃内过多的胃酸。病情严重的人最好食用营养丰富、又易于消化的松软食品，如面条、米粥、牛奶等，如果有条件，还可多吃点蜂蜜，因为蜂蜜有抑制胃酸分泌、促进溃疡愈合的功能。
要点二：注意饮食卫生
吃饭时一定要细嚼慢咽，使食物在口腔内得到充分的磨切、并与唾液混合，这样可以减轻胃的负担，使食物更易于消化。此外，应尽量少吃刺激性食品，更不能饮酒和吸烟。烟酒对胃的危害很大。烟草中的尼古丁对胃的刺激作用，会使胃容物排出延迟，进而引起胃酸分泌增加，造成胃炎、胃溃疡的病情加重。饮酒，特别是空腹饮酒对胃病患者的损害就更大，因为酒中乙醇对胃粘膜有非常大的刺激作用，胃受到刺激后会出现较强的收缩、扩张等运动，这极容易造成胃出血或胃溃疡部位的穿孔，以致出现生命危险。
要点三：保持精神愉快
胃是否健康与精神因素有很大关系。过度的精神刺激，如长期紧张、恐惧、悲伤、忧郁等都会引起大脑皮层的功能失调，促进迷走神经功能紊乱，导致胃壁血管痉挛性收缩，进而诱发胃炎、胃溃疡。因此，平时要精神愉快、性格开朗、意志坚强，并善于从困境中解脱自己。
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美味巧食呵护肠胃
中医认为：“脾胃是后天之本”。各种饮食、水谷，都必须经过脾胃的消化、吸收，才能对人体产生益处。而肠胃病不是一天产生，而是长期不良生活习惯造成的，为此治疗肠胃病也要从饮食入手。中华药膳是中医学的一部分，药食同源成为一种辅助治疗手段，我们提供一些食疗方法，给读者有益的帮助。
靓汤护胃
1．板栗炖母鸡
原料：板栗500克，柴母鸡1只(农村散养)约1000克重，料酒3匙，姜3片，水1500毫升，盐适量。
制法：先将母鸡宰杀，去毛，剖腹去肠、内杂，剪去爪尖，洗净，切成块待用。
再将板栗洗净，切口，放入开水锅中煮2分钟，口裂体涨为宜，剥去皮壳。
最后在锅内装入鸡块、栗子、姜片、料酒、水煮开，改用温火炖2小时，鸡肉烂后加食盐适量即可。
功效：母鸡肉与栗子合用，助其健脾益肾之功。慢性肠胃炎患者和肾亏尿频、腰腿无力者均可食用，疗效显著。
2．桂圆松子仁汤
原料：桂圆40克，松子仁20克，白糖适量。
制法：将桂圆去壳后洗净，松子仁洗净，两者共入锅中，加水适量，用中火烧开，改用温火煮10分钟，加白糖，过约10秒钟关火即成。
功效：桂圆肉能补脾益胃、养血安神、益心补气。松子仁能滋阴、熄风、润肺。两者共食，更能起到养胃滋补的作用。_€
护胃粥方
爱喝粥的朋友，有没有想过不同方法煲出的粥，不仅有不同的味道，而且还能帮助我们呵护好肠胃呢！来吧，跟着我们本期的贴士煲出新意思的靓粥！
1．香菇粥
配方：小米50克、香菇50克。
制作：先煮小米粥，取其汤液，再与香菇同煮。
每日服3次，持续服用有效。
功效：大益胃气。适用于气虚食少，有开胃肋食用。
2．猪脾粥
配方：猪脾、猪胃各1具、粳米100克
制作：将猪脾、猪胃洗净切细，与米同煮为粥
功效：健腹益气。适用于脾胃气虚、不下食、米谷不化。
消化系统的保健常识
1.关于消化系统卫生保健知识
1、饮食方面要改善消化不良的情形，注意定时定量，不要暴饮暴食是必要的，这有助于肠胃在正常的时间分泌适量的消化液。
也应该注意用餐气氛的愉快和谐，古语说「吃饭皇帝大」，是蕴含着老祖宗的智慧的，细嚼慢咽是放诸四海皆准的原则。吃饭时宜避免喝下过量的汤汁与水份（尤其是冰水），因会冲淡消化液，而冰水会影响胃液之分泌。
饭后亦不宜立即从事激烈运动。如果是因为消化酵素不够所引发的消化不良，应经医师评估建议后，适度补充。
乳酸菌、酸奶、养乐多等食物，因被认为可以调整肠道内的菌种生态，因此也被视为不错的助消化食物。每个人对于食物的反应都不一样，对某甲会造成胀气，对某乙可能就不会。
所以胀气的人是否应该对于某些食物禁忌，应该依据个人的不同而加以调整。所以才说因人而异嘛！如果什么都不能吃，造成营养不均衡，肠道的细菌生态就更不平衡了。
一般来说最容易造成胀气的食物是各种豆类（因为富含寡糖），但如果豆类经过长时间浸泡，再加盖煮熟（或使用压力锅），可使促成产气的物质减少。在烹调时，使用适量的大蒜或姜，可以减少产气物质。
另一方面，吃东西时细嚼慢咽，不边吃边说话，老人家装置合适的假牙，也可以减少空气从口腔进入肠胃中，减少胀气的机率。有许多细菌在我们的肠道内生长繁衍。
细菌对于生物而言，不见得都是坏东西。草食性动物肠内的细菌可以产生消化纤维的酵素，因此它们可以吃草啃树叶维生。
对人类而言，肠内的益菌可以帮助维生素 B群及维生素 K的合成吸收，也能抑制有害菌类的孳生，所谓的有害菌，包含了造成肠道感染的致病菌，以及会产生有害化学物质（甚至于致癌物质）的菌种。 2、体内环保体内的益菌和害菌无时无刻的在进行残酷的生存竞争益，菌得了势，自然有助于肠道与人体的健康，如果害菌占了上风，肠道与人体的健康就受到威胁，因此人体应该营造一个利于益菌生长的环境。
方法有两种，一种是派兵协助益菌与害菌作战，也就是酸奶或乳酸菌广告所推广的。但如果饮食结构不对，让坏菌拥有生长壮大的基础，派再多的兵都是事倍功半的。
另一种是搭配良好的饮食营养结构，让好菌有生存繁衍的条件，害菌生存空间自己受到压缩，地盘越来越小。过量的脂肪、蛋白质无法被完整吸收，就会有一部份成为害菌的养料，相对于脂肪蛋白质，膳食纤维、寡糖就是益菌重要的养料，因此膳食纤维丰富的食物就是体内环保最重要的食物。
它们也广泛存于全谷类、豆类、蔬菜水果等食物中，就不多强调了。当膳食纤维及寡糖摄取过量时，细菌分解产生过量气体时，反而会产生胀气的问题。
过量的寡糖及乳酸菌甚至可能造成腹泻，因此不论是以前膳食纤维吃得不够，或者有胀气困扰者，都应该以循序渐进的方式，渐渐增加摄取量，另一方面，也可以搭配着适量的酸奶、乳酸菌的摄取，双管齐下。它也需要一些耐心。
当然，运动及压力调适也很重要。最近有个很受争议的活性碳广告，标榜着**胶囊能吸附肠内毒素排出体外。
然而它虽能吸附毒素，却也能吸附营养素（想不到吧！），因此它用于急诊室的急救，却不见得适合用于日常保健。我们还是认为，均衡的饮食搭配充足的膳食纤维摄取，才是体内环保，保健养生的正途。
3、减轻消化系统负担 1.定时定量，勿暴饮暴食2.吃饭皇帝大，该吃的时候就要吃，也要以愉悦的心情用餐3.细嚼慢咽（试着每口多咀嚼几次）4.注意饮食卫生，避免食物中毒5.避免过量的油炸（高脂肪会帮助害菌并造成肠胃负担）、甜腻糕饼、辛辣***（咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒）、冰品、糯米类制品（年糕、粽子等）的摄取。6.用餐时宜避免喝下过量的汤汁与水份（尤其是冰水）7.饭后亦不宜立即从事激烈运动8.戒烟酒。
2.消化系统的健康宣教
消化系统健康教育内容一、合理安排学习、生活、劳逸结合，保证充足睡眠及休息二、消化道疾病病人的饮食在治疗中占有重要作用，基本饮食、普食、半流、流质饮食半流质饮食特点：（1）以半液体的食物为主，面条、馄钝、豆腐脑等；（2）为保证营养摄取采用少吃多餐的方式；（3）长期食用会造成热量及营养不适；（4）暂禁食，腮腺炎、并胰腮炎。
三、消化系统常见的症状：恶心、呕吐、腹痛、腹胀、腹泻、黑便等。四、观察粪便性状 l、人工喂养儿的粪便：金黄色、糊状、味酸而无臭，可有少量软而细的奶瓣，每日排便3―4次。
2、人工喂养：淡黄、土灰色、有大量奶瓣，排便1-2次。 3、混合喂养：粪便性状与成人接近。
五、粪便标本的采集：选择病变及新鲜粪便。六、病情观察，发生下列情况及时报告医生和就诊。
l、呕吐：性质、次数、量的改变。 2、腹泻：次数、颜色、性质、量的改变。
3、血便和黑便。 4、腹痛加重，持续时间延长。
七、告知内容：病区环境、安全制度、探视制度、经营医生、护士、主任护士长八、出院指导： l、注意饮食卫生：不吃腐败、变质食物，勿暴饮暴食 2、婴幼儿要及时添加辅食（四月） 3、适当户外活动，促进钙的吸收 4、不适随诊。
3.幼儿消化系统的保健要点有哪些
幼儿消化系统的保育要点如下： 1。要重视乳牙的卫生保护乳牙是促进人体消化系统健康的第一步，没有牙齿的咀嚼，就难以进行下一步的消化吸收。乳牙要使用6〜10年。
(1)漱口和刷牙。人进食后3分钟，食物残渣和细菌就有产酸作用，腐蚀牙齿，所以，要及时漱口。每次吃东西后都要用清水漱口，用水把食物残渣冲洗掉，以清洁口腔。3岁左右就该学着刷牙，要掌握正确的刷牙方法：顺着牙上下刷，还要里外刷，以及刷咬合面。
应选择刷毛软硬适中的儿童牙刷，以免伤害牙龈。（2）定期检查牙齿。幼儿园应每半年检查一次牙齿，发现龋齿，及时处理，防止龋洞加深，导致牙疼和妨碍恒牙的萌出。（3）少吃零食、甜食。
吃零食在儿童中很普遍，饼干、糖果、膨化食品、饮料是他们经常吃的零食。有的孩子还嗜甜如命，严重危害乳牙健康。 2。定时定量进餐，不暴饮暴食有些幼儿吃饭随意性很大，饥一顿，撑一顿。这样既容易低血糖，又容易导致胃与小肠螺动紊乱。
为幼儿做的饭菜营养要丰富且易于消化。吃饭时要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。不吃过热的食物；少吃冷饮和油炸、熏烤的食物。一次吃了过量的、不易消化的食物或冷饮，容易发生肠套叠或腹泻，导致幼儿疼痛，甚至危险；还要让孩子在愉快的情绪氛围中进餐，在吃饭时不训斥孩子，低落、抑郁的情绪抑制消化液的分泌，容易积食。
3。饭前饭后不做剧烈运动适当的体育运动和体力劳动，虽然能促进消化，增进食欲，但是饭后剧烈运动会抑制消化。饭前应安排幼儿进行室内较安静的活动。饭后宜轻微活动，不宜立即午睡，**组织幼儿散步15〜20分钟再入睡。
4。养成定时排便的习惯组织幼儿经常参加运动，有助于消化。随儿童年龄增长，消化能力逐渐?强，所吃的饭菜不应过于精细，一味追求软、烂，常吃富含纤维素的食物，如序菜、白菜、红薯、燕麦、豆类等蔬菜和粗粮，可以促进肠胃蠕动；多喝白开水，有利于大便通畅，预防便秘。
5。保护肝脏的功能幼儿不要饮酒；用药一定要谨慎；还要严防食物中毒，防止肝脏受到酒精、药物、细菌和病毒的侵害。
4.胃的保养及保健知识
平时应注意：（l）情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响。因此保养脾胃，首先要保持良好的情绪。据研究，不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等，而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。（2）饮食调摄是保养脾胃的关键。因此，饮食应有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食。素食为主、荤索搭配。要常吃蔬菜和水果，以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有***性和难于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要尽量少吃。（3）注意冷暖。俗话说“十个胃病九个寒”。这确是经验之谈。因此注意冷暖―卜分重要。在春秋气候变化无常时，有虚寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷；有脾虚泄泻的，可在脐中贴暖脐膏药，同时还应少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部发冷，可及时服用生姜茶。（4）要坚持参加适当的体育活动，如散步、慢跑、打太极拳、做气功等。适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能，使胃肠蠕动加强，消化液分泌增加，促进食物的消化和营养成分的吸收，并能改善胃肠道本身的血液循环，促进其新陈代谢，推迟消化系统的老化。还可在晚间睡觉之前，躺在床上用两手***上下腹部，来回往复约40一；0遍，可以助脾运，去积滞，通秽气，对脾胃有良好的保健作用。
结果损伤了胃的正常功能，引起胃炎、消化性溃疡等多种疾病，影响健康。要做好胃的保健，必须注意做到：
(l)避免饮食不节：生活要有规律，饮食结构要合理，适当节食是保证健康长寿的主要条件。而生活无规律，偏食、挑食，饥饱失度，是导致胃病的最常见原因。
(2)消除***因素：对胃有不良***的因素很多，如过热、过冷、过硬的饮食，***性食品（如辣椒、葱蒜、浓茶、咖啡等），还有酗酒、嗜烟等刑胃的危害极大，不但会促发慢性胃炎和胃溃疡，甚至还可诱发胃癌。
(3)注意药物影响：许多药物对胃有很强的副作用，如果应用不当或滥用，会引起或加重胃病，诱发胃大出血或穿孔。
对胃有副作用的药物很多，比较严重的有三类：①解热镇痛与抗风湿药，如阿司匹林、消炎痛、保泰松、炎病喜康和布洛芬等水杨酸类和非类固醇消炎药；②肾上腺皮质激素类药，如强的松、地塞米松等；②降压药，如降压灵、利血平、安达血平等。
一些中药对胃也有不同程度的损害，如过用苦寒或辛温燥热之剂、泻下及有毒药品，可损伤胃或影响胃的消化功能。对“虚不受补“者，应用补益药品，剂量过大或过用阴柔滋腻之品，也会增加胃的负担或妨碍脾胃的运化。
(4)解除精神因素：过度的精神***，如紧张、忧郁、愤怒等可造成大脑皮层功能失调，导致胃壁血管痉挛和收缩，致胃粘膜发生炎症和溃疡。因此动乱和战争年代患胃病者常增加2-3倍。
工作之余也要保护好自己的胃（职业病）
5.胃肠的健康常识
养胃护胃方法――
1.定时定量。要做到每餐食量适度，每日三餐定时，到了规定时间，不管肚子饿还是不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱，使胃保持有规律的活动。
2.温度适宜。饮食的温度应以“不汤不凉”为度，过汤过冷的食物进入胃部之后，都会***胃黏膜引起胃病。
3.细嚼慢咽。对食物充分咀嚼，可使食物尽可能变“细”，以减轻胃的工作负担。咀嚼的次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。
4.饮水择时。最佳的饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时，餐后立即饮水会稀释胃液，汤泡饭也会影响食物的消化。
5.饭后莫走。俗话说，饭后百步走，活到九十九。但“饭后”绝非是刚吃完饭，应在饭后20~30分钟开始散步，这样有利胃的消化。
6.注意防寒。因为寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛，故要保持胃部的温度，不要受寒。
7.避免***。不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。还应少饮酒、少吃辣椒、胡椒等。
8.心情舒畅。人的情绪与胃部健康息息相关。因此，要保持情绪稳定和心情愉快。
9.服药慎重。不少药物对胃黏膜有***，可损伤胃黏膜，甚至引起溃疡。如氯化钾、糖皮质激素和含利血平的降压药。
10.补充维生素C。维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C量，可有效地发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗癌力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。
11.不吃霉变食物。不吃发霉变质的大米、花生仁、玉米以及变质的肉类、鱼类、贝壳类。同时，要少吃咸肉片、腌鱼干等，以避免食物中的自然致癌物。
12.注意口腔卫生。唾液经口腔细菌及其酶的作用后，唾液中的硝酸盐还原有致癌作用的亚硝酸盐。因此，饭后应漱口。若平素脾胃虚寒的人，或寒证的胃痛、腹痛、泄泻等，应多食性味辛热的葱、姜、韭、蒜、胡椒等。脾胃虚弱的人，宜食用红枣、山药、扁豆、芡实、莲子肉等。胃热素盛的人，宜食梨、藕、甘蔗、蜂蜜等干寒生津之品；气机阻滞的病人，宜多食萝卜、佛手、金橘，或用橘皮做成的调料。
早晨喝小米粥，吃馒头.不要喝太凉的东西.早晨饭后喝牛奶，修复胃粘膜.少食多餐比较好.减轻胃的负担.我的胃也不好，不过现在经常吃面食好多了.你也试试吧.
6.胃肠健康常识
一种快速治疗慢性胃肠疾病的药物，属于一种内服中药制剂，将细辛，甘草，党参、当归、莪术、良姜、川乌、草乌、三棱、郁金，苍术、肉苁蓉、干姜、槟榔、大黄、南星，砸碎后的牙皂，芒硝，制作成温性药物吐下祛瘀汤，该汤剂于疗程开始的第一、三、五日睡前和次晨共煎服二次；将麦冬，甘草，陈皮，党参、半夏、大黄，白术，五味子，熟地，茯苓，附子、干姜、槟榔、当归、肉苁蓉、肉桂制作成加减回阳救急汤，该汤剂于疗程开始的第二、四、六日睡前和次晨共煎服二次。
本发明兼顾清除消化道的宿食、痰饮，瘀血等代谢废物，恢复受损的消化器官的正常功能，融祛邪与扶正为一炉，突出整体观念和辨证论治的医疗特色，大大缩短疾驳复的进程。
7.胃肠道的保健方法
胃的保养”问题。
脾胃病的发生主要是饮食不节，过食生冷，寒积于中，使脾胃之阳不振；其次是郁怒优思，肝气失调，横逆犯胃乘脾。要预防脾胃疾病，关键在于保护脾胃正常功能的运转。
1）因此平时应注意保养脾胃： 1.情感因素对食欲、消化、吸收都有很大影响。因此保养脾胃，首先要保持良好的情绪。
据研究，不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等，而良好的情绪则有益于胃肠系统的正常活动。 2.饮食调摄是保养脾胃的关键。
因此，饮食应有规律，三餐定时、定量、不暴饮暴食。素食为主、荤索搭配。
要常吃蔬菜和水果，以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有***性和难于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要尽量少吃。
3.注意冷暖。俗话说“十个胃病九个寒”。
这确是经验之谈。因此注意冷暖-卜分重要。
在春秋气候变化无常时，有虚寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷；有脾虚泄泻的，可在脐中贴暖脐膏药，同时还应少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部发冷，可及时服用生姜茶。 4.要坚持参加适当的体育活动，如散步、慢跑、打太极拳、做气功等。
适当的体育锻炼能增加人体的胃肠功能，使胃肠蠕动加强，消化液分泌增加，促进食物的消化和营养成分的吸收，并能改善胃肠道本身的血液循环，促进其新陈代谢，推迟消化系统的老化。还可在晚间睡觉之前，躺在床上用两手***上下腹部，来回往复约40--50遍，可以助脾运，去积滞，通秽气，对脾胃有良好的保健作用。
现代社会的快节奏总让人们为如何“保胃”伤透了脑筋，有关专家说，胃病“三分治七分养”，合理的膳食结构是健康的基础、“保胃”的前提，如何才是合理的膳食结构呢，很简单，专家列出了九个字：“红黄绿白黑”和“一二三四”： 2）所谓“红黄绿白黑”，是专家通过自己多年的医学实践，总结出来的五种对健康大有裨益的食物： 1.“红”是指西红柿（即番茄），一天一个西红柿，患上前列腺癌的几率减少45%; 2.“黄”是指玉米、胡萝卜，这些食物维生素A多，缺乏维生素A的孩子容易感冒、发烧、扁桃体炎；中年人容易患癌症、动脉硬化；老年人容易眼睛发花、视力模糊； 3.“绿”是指前面提到过的绿茶； 4.“白”是指燕麦片，它不但可降低胆固醇，还对糖尿病、减肥有特别好的功效，此外还能通大便； 5.“黑”是指黑木耳，科学实践证明黑木耳能降低血黏度，每天吃5--15克就行了。 2）至于“一二三四”，是关于每个人每天健康膳食的四个要点： 1.一袋牛奶，日本有句话是“一袋牛奶振兴一个民族”，“我们中国的膳食有很多优点，但是缺钙，几乎90%的人都缺钙”，专家指出，正常每天每人需要800毫克钙，但是大多数中国人的伙食里只有500毫克，还有300毫克的缺口--正好一袋牛奶就有300毫克的钙，所以每天补充一袋牛奶，就补充齐了。
专家说“如果有些人喝牛奶实在不习惯，那就喝酸奶，再不行就喝豆浆”。 2. 250克主食，每天250克碳水化合物，即半斤大米或麦面粉，“体力劳动多的可以多一些，一些稍胖体力劳动又较少的女性可以适量减少一点，”但吃饭要按四条规矩进行：饭前喝汤，进食速度慢，多咀嚼，晚饭吃得少，这样体重就很容易维持正常。
3.三份高蛋白，每份可在一两瘦肉、一个鸡蛋，二两豆腐、二两鱼虾、二两鸡鸭、半两黄豆中任意选择，每天要有三份--比如早上吃了一个荷包蛋，中午吃一个肉片苦瓜，晚上吃二两豆腐或二两鱼。 4.四句话：有粗有细、不甜不咸、三四五顿、七八分饱。
①有粗有细--就是要粗细粮搭配，营养有互补作用，一星期吃三四次粗粮，如棒子面、老玉米、红薯等，对健康有好处。②不甜不咸--是说不要净吃甜的，或不要吃太多甜的；也不要吃得太咸，一天吃6克左右的盐就适中。
③三四五顿--是指每天吃的餐数，一般人都是三四餐，怎样安排“五餐”呢--早餐与午餐中间加一顿点心餐，下午四五时吃一顿，晚饭吃得晚一些，这样总量不变而不是越吃越多。④七八分饱--是指吃饭要七八分饱--离开饭桌时还未饱，还想吃也让自己离开饭桌。
好了，关于肠胃保健小知识和胃肠保健小知识的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！