读懂生活百科，享受每天乐趣，这里是常识网生活区。接下来带大家看看广东肠粉的做法视频教程（广东肠粉的做法）。
小伙伴们好，最近常识网编辑墨迹哥发现有诸多的小伙伴们对于广东肠粉的做法这个都颇为感兴趣的，那么常识网编辑墨迹哥今天就来为亲们梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、 将肠粉的所有材料混合待用。
2、 制酱：热锅烹油后，将姜蒜末爆香，然后倒入鲜味加适量水，一次加入适量蚝油、鸡精、盐和水，小火煨半小时，再放入葱花，关火。
3、 小米椒蒜蓉酱：热锅烧油转小火后，先炒蒜，再放入小米椒炒香，再加少许水煮汁。
4、 腌制肉末：猪里脊肉切碎，加入淀粉，少许盐和鸡蛋，混合搅拌均匀备用。
5、 肠粉成品开始制作：准备一个不粘锅，刷上少许食用油，舀一勺肠粉面糊放入蒸锅蒸2分钟左右，以基本凝固为准，然后加入一个鸡蛋、肉末、生菜，蒸3分钟，取出即可。
6、 出锅后放入盘中，浇上辣酱。最后撒点小米蒜辣酱，享受美食。
本文到此结束，希望对亲们有所帮助。