1.虫草花可以直接吃。
2.虫草花是一种药食同源的物质，也是一种培养的虫草子实体。它不是冬虫夏草的子实体，属于真菌。虫草花是可以吃的。虫草 flower作为食物时，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养成分，能增强免疫力，提高抵抗力。虫草花作为药材，性平，归肺、肾经。其疗效接近虫草，具有止咳、调理肝肾、补虚益气的作用，对肺结核、咯血、盗汗、贫血、腰痛等症状有较好的缓解作用。
3.需要注意的是虫草 flower没有特别的禁忌，但是过敏人群禁用。并且在食用虫草 flower时，注意不要与萝卜、绿豆、酸奶等食物同时服用，可能会引起不适，如腹泻、腹痛等。