脆皮茄子的做法 最正宗的做法窍门（脆皮茄子的做法大全家常做法窍门）

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1.茄子等食材准备好了

2.将盐、糖、生抽、老抽、蚝油、番茄酱放入碗中，搅拌均匀，制成酱汁。

3.热锅放冷油，倒入茄子，炸至金黄色。放在一边。

4、另起油锅，放入韭菜和大蒜翻炒。

5、锅中煸炒胡萝卜，然后一起煸炒木耳。

6.倒入调好的酱料翻炒至入味。

7.搅拌均匀即可食用。

牛皮克拉斯的大致内容到此结束，希望对各位有所帮助。