菊花茶的冲泡步骤 1:茶具:玻璃壶/杯,盖碗. 2:水温:100度以上的水温. 3:茶水碧基比例:200C水:3克茶 4:洗茶:先投茶注入沸水后将水倒出来. 5:泡茶:洗茶后再注入沸水泡制5-8分钟. 6:品茶:茶泡好后根据客人的需求是否将茶捞出最喝茶汁, 是玻璃壶就可以直接倒入客人的品杯里. 中医专家介绍，有过敏体质的人想喝菊花茶，应先喝一两朵试试，如果没问题可以再多喝，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性凉，体虚、脾虚、胃寒者以及容易腹泻者不要喝。 一般情况下，菊花茶最适合头昏脑胀、目赤肿痛、嗓子疼、肝火旺以及血压高的人群喝。 喝菊花茶时，人们往往还喜欢加上几粒冰糖以增加口感。专家认为，菊花茶加冰糖是可以的，但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人最好别加糖。此外，还有一悔简谨些脾虚、胃虚的人也不宜加糖，因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液多，感到不适。所以，不知道自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好。 菊花的种类很多，不懂门道的人会选择花朵白皙且大朵的菊花。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选。 咐做 那么，冲泡菊花茶有无讲究呢？专家建议，直接以热水冲泡即可。冲泡时加少许蜂蜜，口感会更好。不过味苦的野菊花最好不要饮用。
一般是菊花+枸杞，用刚烧携蚂锋开的水（100度）冲，清肝明目的功效。
另外关于菊花的选择：没有最好的菊花，只有最适合自己的。如果是药用治病，应该物颤选用黄山菊。如果是自己日常保健饮用，最好选辩晌杭白菊。如果经济条件不大好，卖些便宜的散装菊花未尝不可，口味淡的朋友可以选用胎菊，比较注重营养保健作用，以养肝润目，排毒养颜为目的可以选用润目菊或者东篱菊。