扇贝不怕久泡，就怕泡不开。你可以用温水或冷水，不推荐用热水，将干贝泡到比较软的时候，纤余大概1-2个小时，用手清毁激滚除掉旁边的杂质，再清铅枯洗下，就可以用了。做菜的时候，简单一点可以用笋瓜炒着吃，用油煸过之后非常香。也可以用来熬汤。不过基本都是用作辅料，调味用的，而且不易一次用的过多。
我是大连滴，一般我们用扇贝柱包包子或销卜者做丸子很鲜，还有炖汤炖菜的时候都可以放，最简单就是炒鸡蛋啦。如搏悄果送的是好的很干净那基斗渣种还可以当零食给孩子吃，补锌补钙。
去“美食天下”吧，先进“首搏唯漏页”，然后点“食材”，然后再找山孙到你要找的食材，N多种做法，以后做菜永远基烂不求人
东北 的话还是建议包饺子哦，三鲜饺子 味道不错
是否即是江瑶柱，煲汤，瑶柱花胶煲鸡汤