1。材料的量不够，档袜我也按说明书上那个的做了一个，结果和盘子一样厚。
2。不知道你是不是将蛋黄和蛋清分开了，蛋黄+糖+牛奶+面粉 搅拌均匀。蛋清+色拉油+糖+5滴白醋，打到像奶油激蠢谨一样的可以立起来的那种感觉。一般三个蛋清可以打（直径30公分的盆）一盆。然明基后二者放一起搅拌均匀，要轻轻的，不然蛋清就不蓬松了。
3。据别的网友说，限压阀不能放下，锅内有压也会压成饼子。不过我没试，安全第一。
多尝试几遍，祝你早日成功.
那个菜谱太简单拉镇孝汪，我也是，做的失败了
不过我查御仔了一下，做法有比较详细的，要把蛋清和蛋黄分开，打蛋清大约15分钟，开始和中间加一勺糖，打成奶油状，大约需要时间15分钟，然后慎慎把蛋黄加牛奶，面粉，糖一起打，在把蛋清胡分2次倒入面糊，要上下翻，不要转圈搅拌，然后锅里刷油，倒里，盖盖，等待，就好了
打蛋清的过程可是个体力和毅力的考验阿
唉。。。。你吃到的，都是别人做好的。。
白发面粉不可能发得那么泡的。。。一般的糕点店面里都会加入一弊逗些，酵母水，或小苏打水。。。比例，我不敢乱定。。。吃出问题来。。誉腊呵。。。。
你租虚卖百度一下，放多少合适。。。现在我不是很喜欢吃这类食品。
是这样的，方法不对哦！先在网上找个海绵蛋糕的方子，关键的制作步骤要注意：1。翻拌（打发的蛋白）+（蛋黄混合液）时不能使劲快速搅动，要缓慢、轻柔，最好是用扁平且表面光滑的小饭铲进行切拌!至颜色无色差为止，目的是尽量不消泡！2。入锅后（锅内提前抹油撒粉防粘）直接盖限压阀加热，这样能保证温度快速上升至超出100度。如果不这样察孝，而是等着喷水汽时再盖阀就晚了！面糊在100度的时间稍长，就变成发糕了~呵呵呵！3.闻到熟香味后关火，此时从限压阀喷出的水汽明显比刚开始要小！不用等，直接戴手套取掉限压阀，等败唯稿阀门口不再冒水汽时即可开锅取蛋糕了！将蛋糕放在凉网上至微温就可以开动了，配合果酱食山薯用尤佳！只要把握好这三步，想不成功都难啊！