酸辣魔芋条怎么做

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• 主料

• 魔芋

  600g

• 辅液陪亩料

• 油

  适量

• 盐

  适量

• 姜

  适量

• 大蒜

  适量

• 葱闹森

  适量

• 泡椒

  适量

• 糖

  半勺

• 醋

  1勺

• 味精

  半勺

• 花椒油

  适量

• 步骤

• 1.准备一大块魔芋。

• 2.将魔芋切成条状。

• 3.入锅开水中焯烫一下。

• 4.捞出沥干备用。

• 5.锅热油，先放入姜蒜爆香，再加入红辣椒炒一下。

• 6.下火魔芋条，加入盐、醋、白糖、味精、花乱悉椒油翻炒。

• 7.起锅装盘，撒上香葱。

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耗时
30分钟
口味
酸辣味
难度
简单
1. 准备世棚所需食材
2. 魔芋切粗条，泡椒泡萝卜姜切丝，蒜切碎，葱切搜纤则段
3. 魔芋条放入开水中汆一分钟捞出过冷水沥干水分备用
4. 热锅倒入适量的油
5. 油烧熟倒入魔芋条炒至收干多余竖友的水分
6. 放入葱白，姜蒜翻炒一会
7. 加入适量的盐炒匀
8. 放入泡萝卜和泡椒
9. 加入葱叶和鸡精炒匀起锅
10. 装盘

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