好吃不过饺子，水饺，蒸饺，煎饺都喜欢
各有各的爱好：1、白菜饺子 2、白萝卜饺子 3、韭菜饺子 4、韭黄饺子 5、香菇饺子 6、芹菜饺子 7、三鲜饺子 8、虾仁饺子 9、鱼馅饺子、10、牛肉饺子 11、羊肉饺子 12、莲藕饺子 13、素饺子 14、土豆饺子 15、荠菜饺子 16、豇豆饺子 17、蟹黄饺 18、海鲜饺 19、木耳饺 20、青椒饺 21、鸡肉饺子 22、 西葫芦饺 23、黄瓜饺 24、茴香饺子==
工具/原料
巧手慧心 各类食材
方法/步骤
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葱姜末不能少
尤其是肉馅饺子，葱末生姜末是绝对不能缺少的，如果缺少了葱姜末，肉馅的那种独特的腥气就会出现。所以一定要先放入葱姜末和肉馅调匀哦。

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肉馅里适量加水
猪肉馅，特别是牛肉馅，在制作饺子或包子馅时一定要记得，适量加清水。做法是一边沿着四周轻轻加水，一边用筷子沿着一个方向搅动，需要注意的是如果你要加入白菜，那就不要加太多水了，因为白菜本身就会有很多水分。

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调味料放在肉馅里
有些人拌饺子馅时，喜欢把肉馅和菜末先合到一起，再加各类调味品，这样的饺子味道肯定会大大折扣。你要这样做，先把肉馅放进葱姜末，再依次放进肉馅里各类调味料，搅拌均匀后，再放进你想加入的菜。

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肉馅里倒入一点食用油
有人说，既然是肉馅饺子了，油水肯定会很多，何必再倒入食用油呢，会不会很腻啊？不用担心这一点，在肉馅里倒入一点（一小勺就好）食用油，这样的饺子馅很滑又香，真的不腻哦

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饺子馅里的菜不要太干
有些人在加入肉馅里的菜会挤压得很干，这样不好，这样包出的饺子会很“干”的感觉，吃在嘴里的口感很不好，特别是是芹菜、小白菜、大辣椒之类这样的菜，就更不要挤压得太干了。大白菜是个例外，因为白菜里含水分特别高，不挤压的话会变成“饺子馅汤”的。

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调料不要太多
有人说包饺子拌饺子馅好吃就要多方调料，这是错误的行为。不管是做菜还是包饺子，讲究的是原有材料散发出来的香味为主，调料只不过是起到增鲜的作用罢了，所以说那些乱七八糟的调料不要放，食盐、适当味素、酱油就可以，这样调出来的饺子馅，绝对鲜亮好吃。

注意事项
这些主要是说肉馅的，素馅需要另当别论
还是要根据个人口味操作
一、饺子馅： 肉馅的做法：买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了,之后朝一个方向搅拌均匀,后调节咸淡.喜欢的话还可以加香油,看个人口味了.搅好的肉馅稍放一会儿就可以包饺子了.还可以用这方法做牛肉馅羊肉馅等。再加蔬菜（只要你喜欢吃的尽管放进来做馅） 1、三鲜馅：猪肉、虾仁、鸡蛋、韭菜。 2、猪肉白菜（可以是小白菜、菠菜）馅：猪肉、鸡蛋、白菜（出汁的话绞在肉里）。 3、猪肉辣椒馅：猪肉、辣椒（辣的、不辣的都很好吃） 4、猪肉黄瓜：猪肉，鸡蛋、黄瓜。（黄瓜叉丝儿，会出汁，别使劲挤，攥攥就行了，黄瓜汁绞在肉馅里。） 5、猪肉香菜：猪肉、鸡蛋、香菜。 6、猪肉豆角：猪肉、豆角（先用开水煮一下，不生就行，再切碎了） 7、猪肉茄子：猪肉、茄子（先切薄片、再切细丝、再切小快儿） 8、猪肉南瓜、西湖（其他瓜也行）：猪肉、南瓜或其他瓜（瓜汁别扔，留着和面用） 9、猪肉胡萝卜：猪肉、胡萝卜（胡萝卜不挤汁，如果用汁和面的话再挤） 10、猪肉皮皮虾：猪肉、皮皮虾、鸡蛋、加少许韭菜。 11、猪肉藕：猪肉、香菇、莲藕（洗净、切碎即可，出汁绞在馅里） 12、猪肉西瓜皮：猪肉、西瓜皮（去瓤及外皮，刨成细丝放盐腌制30分钟后挤掉水，拌入葱姜盐味精麻油等调料，最后加入少许虾仁） 13、猪肉西红柿：猪肉、西红柿（挤汁，留汁和面） 14、猪肉芹菜：猪肉、芹菜（切碎就行，不用开水抄） 15、素馅饺子：韭菜鸡蛋；白菜木耳豆皮；莲藕香菇香干。 二、五颜六色的饺子——和面： 和面倒没什么讲究，只要是软硬适度就可以了。不过，要想使饺子中蔬菜的营养不流失，可以做成各种颜色的饺子，团团圆圆，喜气洋洋，节日气氛浓，漂亮新颖。 1、黄色饺子：胡萝卜汁、南瓜汁、菠萝汁和面。 2、绿色饺子：黄瓜汁等绿菜汁和面。 3、茶色饺子：你喜欢喝的茶水和面。 4、白色饺子：普通水和面。 5、红色饺子：西红柿汁和面。 小常识： 饺子起源于北方，它的
历史至今已有二千多年。俗话说，好吃不过饺子，但除了好吃之外，很多人都忽略了它的营养丰富，
《新房空气检测》 （下面有《新房除甲醛技巧》）
新房甲醛检测，是要先关闭门窗12小时左右，在床头，离地面1米左右的高度，收集定量
气体中的甲醛，一般是20分钟，共10L气体中的甲醛，然后测试，通过测定定量空气中的
甲醛，然后算出来1m3空气中，有多少甲醛，也就是甲醛浓度单位 mg / m3 。
1、甲醛自测盒：没有收集定量的气体，而且根本不知道收集了多少气体中的甲醛，是无
法得出1m3空气中有多少甲醛的，有时可以偏差好几倍。
2、甲醛检测仪：几十元、几百元的手持检测仪，也存在这个问题，另外因为发生了
化学反应，是需要及时更换试纸的，如果无法更换试纸和校准，根本毫无准确度可言，偏差度
100%都有可能。
3、甲醛治理公司：甲醛治理公司的检测一般是不专业的，而且是有失公正的。
4、最好是找第三方实验室检测，是比较专业公正的。第三方的意思是，只做检测，而且
有实验室分析。能出示CMA报告，具有
法律效应，非常好，但是比较贵，一套房子约2000
元，适合
商业场合，如幼儿园等等。对于一般普通
家庭，出示普通报告就可以了，便宜很
多，约几百元。
对于检测项目和数值。 如果空气有异味、有婴儿、孕妇、特殊人群的话，建议至少检测
甲醛 和 苯系物，室内空气标准是 GB/T18883，关闭门窗12小时左右后再采样。 甲醛达
标值是 0.1mg/m3，对于孕妇和婴儿，甲醛安全的绝对值是0.06mg/m3以下，不过这个数值
，一般新房很难达到，也许冬天温度低的时候，甲醛挥发不出来，这个时候检测，甲醛一
般很低不会超标。 另外苯系物的要求是，尽量是非常低，最好是未检出 （最低检测出值
以下）。
《新房除甲醛技巧》
日常除甲醛最好的办法：勤快通风和擦洗！
新房除甲醛，可以分为治标和治本。
第一步、治标：最好的办法是通风
所谓治标，意思是甲醛已经从家具和家居用品中挥发到空气中，我们需要对空气中的甲醛
，进行祛除。
1、通风：是治标最好的办法，虽然不治本，但是刚开始一段时间还是可以加速甲醛挥发
的。通风不好的情况下，请自备风扇辅助通风。
2、加湿器：高温、高湿可以促进甲醛挥发，夏天开空调，空气干燥，配备加湿器是不错
的选择，加湿器很便宜的。
3、炭包、茶叶、柚子皮等：也是等甲醛挥发出来之后，进行“祛除”，这些方法，跟通
风的效果比起来，只能算是杯水车薪，不值一提，别浪费钱了。
4、绿色植物：短时间也是治标不治本，杯水车薪。但是植物增加房间的自然物质，可以
改善房间综合环境，视觉上让人精神愉悦，可以说是家庭必须的，可以稍微多放一些。不
过晚上睡觉的时候，移出卧室。
5、空气净化器：对空气有过滤作用，本来是不针对甲醛的，除甲醛是商家炒出来的噱头
，不过空气净化器对灰尘、PM2.5和PM10，效果是不错的，对于甲醛来说，看净化器的功
能说明了，主要是滤网（活性炭）在起作用，需要经常更换滤网，有些净化甲醛的功能还
是不错的（具体品牌，不能推荐，因为有可能会影响检测公正）。净化器的好处就不多说
了，大家肯定知道的，
北京人民家庭必备的，但是南方人民少有。（如果条件允许，请给
娃儿整一个）。
以上方法都是治标不治本的，虽然长时间可以降低整体的甲醛含量，但因为没有从源头解
决问题，所以见效很慢。但是入住新房，无论有害物质超标与否，都要记得积极通风。
第二步、治本：最好的办法是擦洗
所谓治本，意思是对挥发甲醛的污染源进行处理。
1、过水：窗帘、床垫套、地毯、垫子、塑胶布艺软装等，能过水的，尽量过水后使用。
2、擦洗：用清水多擦洗家具，多拖地，甲醛溶于水，可以加速家具表层的甲醛挥发，形
成保护层。水中可以加一点白醋（醋酸），醋酸不能溶解甲醛，但是醋酸能与苯系物等有
机物互溶。
3、曝晒：有异味的床垫、家具等，拿到太阳底下曝晒。高温通风的条件下，促使甲醛迅
速挥发。
过水和擦洗，这些工作，不仅可以降低房间甲醛浓度，而且让其他易挥发的有害气体、异
味和灰尘，迅速沉降。
4、重点污染源特殊处理：如果甲醛检测有超标情况，并已经发现重点污染源，建议先对
该污染源进行充分的擦洗和曝晒，在实在不行的情况下，可以退换或者直接扔掉该家具。
5、甲醛治理喷剂：如果甲醛检测有超标情况，并已经发现重点污染源，可以尝试从网上
购买一些喷剂，但是记住，这种喷剂，是必须能覆盖在家具表面，封住甲醛挥发的，或者
在甲醛挥发出家具时，就会立即与之反应，否则是没有用的 （具体品牌和类型，不推荐
，不便于干涉）。另外无论什么喷剂，都有有效周期，一般最多三个月就有可能完全失效
。
6、甲醛治理公司：有一定的效果，但并不能一次性搞定，因为甲醛是存在家具的板材的
粘合剂中的，没有任何办法可以一次性搞定，只会慢慢的挥发出来，所以再怎么治理都很
容易反弹。凡是宣传过于离谱的，请不要选择。选择治理商最重要的是治理之后的效果验
收约定，治理之前就跟该商家约定好第三方检测验收，当时验收一次，一两个月后再验收
一次，如果这个商家坚持要CMA验收，那就是扯淡，别理他，因为普通家庭治理费用也就
最多小几千块，而一个CMA检测报告，有的时候，跟治理费用一样高了。治理公司自己说
合格了都可以，凭什么要求客户去找CMA检测，不要理什么检测出来不合格就全部退款，
害客户花那么多钱，简直就是扯淡，没良心！ 大家可以跟治理公司约定一个第三方纯检
测机构，尽量避免花费太多去做CMA报告
饺子在日常的
生活当中一直都是受到了很多人喜欢吃的食物，味道很不错，并且相对来说饺子也是比较的简单方便的食物，所以不少的人还是非常的喜欢吃这样的一种食物。不过要想饺子吃起来是非常的好吃并且也是比较的干净卫生的话，最好的做法还是在家自己做这样的食物。要想饺子美味，大厨透露做饺子馅，记住放“这3味”，又香又好吃。
饺子的口感还是非常的好吃的，并且饺子的口感和味道还是有很多的选择，不管是牛肉饺子还是猪肉饺子的味道都是非常的好吃，对于这样的食物很多人都还是非常的喜欢吃的。不过想要将饺子做出来的味道是非常的好吃的话，将馅料调制的比较的好吃才是非常的重要的。其实想要饺子吃起来的味道是非常的好吃的话，加上这样的3种调料就是十分不错的选择。
第一种：洋葱。将洋葱切成末之后加在肉馅里面进行调制，这样的话吃起来的味道就会非常的香，并且洋葱也是能够很好的取代蒜这样的一种调料的地位，并且加上了洋葱之后的味道还是非常的好吃和入味的。所以在调饺子馅料的时候不管是荤的还是素的，加上洋葱都会是非常的好吃的一种食物。
第