关于春笋科普小知识视频很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于挖春笋的技巧和方法视频的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
看视频不能取代读书。
读书，是自己主动汲取知识，这个过程包含自身对有效知识的筛选与识别；而视频，大多是填鸭式被动灌输，就像有时候你无意点开一个视频，原本你不需要这些无效讯息，但因为被别人的思路带着走，就容易将过多不需要的讯息收入囊中，使得原本清晰的思路易被冲击。
视频不是不好，如果自己在有所识别去寻找有效视频，他仍具备图文声并茂的优势，在这个过程里能高效汲取自己此刻需要的讯息。
但长期来看，视频不能取代读书，因为他所输出的终归是别人消化后的“二手知识”，而读书的过程中，你能更好地在“一手资讯”中加入自己的思考，将千篇一律的知识转化为属于自己的宝藏。
就好比说，我之前偶尔会遇到一些制作精良的科普视频内容，信息量很大，逻辑也通顺，看完之后连连叫好，就想推荐给周围人，我说刚看一视频可厉害你也看看，对方问怎么厉害了，我一张嘴，竟然卡在那了，我发现自己竟然难以复述出视频内容，支支吾吾地说出来一些，也是七零八碎前后不搭。我一开始很紧张，心说我博物馆讲解员连话都说不利索了，是不是脑力退步了，吓得连续几宿睡不着觉，但后来发现并不是，如果信息是从阅读书籍和论文中得来的，那我就可以轻松复述出80%的关键信息，而且条理清晰，主次分明，说明脑力还可以。
察觉这个差别后，我就观察周围的人，发现他们也和我类似，复述文本内容不难，复述视频内容就磕磕巴巴满头是汗，而且丢失了大量信息。我就仔细体会这两种复述之间的不同，发现如果我是通过阅读吸收的某些信息，那么当我看到文字这类抽象符号时，脑内会直接调用相应的概念进行运算加工，而如果我是看视频吸收的信息，那么我在复述时，脑内调用的其实是画面，而且，很多视频在制作时，因为找不到恰当的素材，往往都是找个“大概其是那么个意思”的画面凑数。这种误导性的信息充斥在大脑里，想回忆出视频真正想表达的内容就更是吃力，有一种用勺子吃汤面的感觉，使不上劲。
视频内容的优势在于直观地指导行为。比如这个PS效果怎么完成，这个舞蹈动作怎么迈步，但要是想通过视频了解抽象概念，如数学、哲学、文史政治等等内容，其实看视频效率不如文本阅读。大脑似乎就是这样，接受抽象信息的过程如果变的容易，那么将其内化的过程就会变难，如果一段信息连复述都做不到，那就更谈不上理解和应用了。
短视频危害大于信息传输！
短平快的表达方式可能已经无意间塑造和改变了我们的思维。
无目的的刷信息的时候，我们的思维是跟着看到的信息走的。
只要一旦被某个信息吸引进去，就按照信息流一直刷停不下来。
甚至同一天我们一件事的两个并不一致的描述，我们甚至都毫不知觉。大脑里的声音是条件反射的:“很对、很有道理”。短视频的短平快的信息，干扰了我们的大脑记忆。我们的时间感在下降，思辨性思维也在下降。
所以视频不能代替读书。
挖春笋的技巧和方法，详细介绍如下：
一、看山：
1、上山采挖的头个把月，应选择阴凉、背阳、鞭浅、潮湿的山窝采挖。这个时期，冬笋的个头不大，在向阳、干燥的山腰、山顶，几乎还是笋芽，故用不着在这样的地方花力气。在鞭深的山窝，也由于笋小且深，费工费力，这个时期采挖不合算。
2、深鞭笋可作第二批采挖对象，竹鞭的深浅，可从竹蔸节的疏密来判定，节疏的为深鞭，节密的为浅鞭。
二、看竹：
1、结笋多的竹生长茂盛，叶色较浓。竹叶长势差的竹子结笋少，竹叶过密，叶色过浓的竹子结笋也不多。
2、鞭的走向与竹的长相有关，竹直立可看竹枝判断，竹枝生长的方向即为鞭的走向。此外还要根据地形作具体分析，竹鞭碰上石头树兜等障碍物会转弯。
三、看鞭：
1、竹林里竹鞭错综复杂，挖到的鞭是不是结笋的鞭，是否有沿鞭追下去的价值，要作判断竹鞭金黄色，较干燥可追，嫩鞭水份多的鞭不追，竹鞭的节上须根多的可追，须根少的不追。
2、竹鞭上的笋芽有生气，金黄色，与鞭垂直生长的可追，笋芽紧贴竹鞭不追，出现杈鞭时，可追杈鞭两三尺，根据鞭的颜色，笋芽生长的状况判断是否结笋，确定是否继续追鞭。
1.主料:春笋300克
2.调料:食盐1小勺姜3克小葱2根植物油2大勺腐乳汁2大勺黄酒1大勺白糖1小勺
二、南乳春笋的具体做法：
1.春笋去皮焯水后切成滚刀块，用沸水煮15分钟后盛出，笋要先煮透再炒，煮的时候要敞开锅盖，水里放半勺黄酒和1小勺盐，小葱切3厘米的长段，姜切丝
2.锅热后放入食用油，油热后烹入姜丝烹香
3.放入春笋块大火烧两、三分钟
4.先调入南乳汁，再调入半勺黄酒，翻炒均匀
5.调入一小勺白糖，尝一下味道，味淡的话可以再调入适量的盐
6.临出锅前放入小葱段翻炒均匀就可以盛出装盘了
家庭小贴士：
1、南乳汁就是红色酱豆腐里的红色汤汁。
2、笋不仅味道鲜美，还含有丰富的蛋白质、氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。竹笋不但营养丰富，还具有较高的药用价值。中医认为，竹笋味甘、微苦，性寒，能化痰下气，清热除烦，通利二便的药效。
文章到此结束，如果本次分享的春笋科普小知识视频和挖春笋的技巧和方法视频的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！