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EHEDG认证是指欧洲卫生设备设计组织认证。主要内容是食品的处理,准备,加工和包装过程在食品设备的卫生为前提下,符合食品卫生法令,设备法令和与食品相接处原料法令,并确保这一过程是卫生的。
欧洲卫生设备设计组织(EHEDG)是设备制造商、食品工业、研究机构和公众
健康部门组成的联盟,1989年成立,致力于促进食品加工和包装过程中的卫生状况。欧洲立法要求:食品的处理、准备、加工和包装等都必须在卫生条件下(卫生的地点,用卫生的机械)进行操作(食品卫生指令,机械指令以及食品接触材料指令)。但是,如何符合这些要求需要工厂自己解决。EHEDG提出了卫生设备方面的实践指南以帮助企业满足这些要求。食品安全不仅是欧洲境内的问题,EHEDG也在促进全球食品安全指南和标准的融合。
如果扰山闹设备符合EHEDG的卫生设计标准,EHEDG可以授权设备使用EHEDG认证标志。
一、EHEDG适用范围:
食唯神品处理设备,液体清洁处理设备,
如水泵
控制角阀
无菌直角阀
水箱清洗设备
压力传送器
内嵌隔膜密封件等。
二、EHEDG申请流程 :
1.填写申请表格;
2.递交资料;
a.填写完整的申请表格;
b.提交食品处理设备的设计图;
c.提交由专家评缓罩估的原材料;
3.资料提交后,进行清洁性测试;
4.材料审核报告和测试通过后,申请者与EHEDG签署标识许可使用协议。
EHEDG是European Hygienic Engineering and Design Group 的缩写,中文意思是稿雹欧洲卫生工键吵帆程设计集团。碰档
欧洲卫生工程设计集团