你好，最近小霍发现很多亲戚对蒜粉丝的做法和粉丝的做法很感兴趣。今天小霍就为大家梳理了一下，一起来看看吧。
1.今天，我将教你如何做这道菜，这是油炸酸辣肉丝面。爱吃辣的同学们有福了！炒酸辣粉的步骤比较简单，用的食材也比较简单。对于不常做饭的新手来说，做起来没有压力，没事就在家做饭。
2.所用食材包括粉条、葱、姜、蒜、辣椒、醋、白菜和常用调料。
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4.将葱、姜、蒜、辣椒切段，放在盘子里备用。可以适量准备一些花椒和八角，不太喜欢的可以留着。将白菜洗净切丝备用；将准备好的粉丝浸泡在温水中。
5.将适量的油倒入锅中。油热时，放入事先准备好的葱、姜、蒜、辣椒翻炒至葱、姜、蒜变黄，辣椒入味。
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7.将白菜丝倒入锅中翻炒两次；
8.加入适量的盐和醋；
9.倒入粉丝开始翻炒。粉丝快熟时，加入适量调料，翻炒均匀。下面只剩下锅和盘子了。
10.其实这个炒醋辣粉条很好做的。即使是没做过菜的人，只要按照步骤做，关键是要掌握好盐和醋的用量。如果你不确定，建议你先放下。当它几乎成熟的时候，品尝它。如果很淡，可以加点盐。
11.我觉得酸度不够，就加点醋翻炒。希望大家都能做自己想吃的菜！
以上是本文的一些介绍，希望对大家有所帮助。