4、刀爪切，墨鱼切花(因为肉很厚，所以刀很深)
5.洗净后用花生油、少许盐、淀粉、酱油搅拌腌制30分钟。
6、热油锅，放入姜蒜丝，倒入腌制好的墨鱼片，用蚝油翻炒几分钟，出锅。
以上是本文的一些介绍，希望对大家有所帮助。
1.准备一条墨鱼(1斤左右)、3片姜、一两蒜、2个红辣椒、盐、花生油、酱油、蚝油、2汤匙淀粉。
2.准备好主料，洗净待用，准备好食材，葱姜切碎待用。
3.将墨鱼从中间切开，去除墨鱼的内脏和白色内壳，去掉鱼眼。
你好，最近发现很多亲戚对鱿鱼的做法百科干货小乌贼的做法的问题很感兴趣。今天为大家梳理了一下，大家来看看吧。