1、加入适量的盐，搅拌均匀。盐越均匀越好。这是肉馅里必须放的调料。最好是咸的，不要太多也不要太少。都不好吃。
2.加入料酒、酱油等有色调料。根据肉馅的多少添加。然后搅拌均匀。
3、加入适量五香面和味精(或鸡精)调味，一次不要太多，表面均匀撒一点。特别注意少放味精。吃多了对人体不好。
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亲爱的大家好。荔枝会回答你的问题。酸菜猪肉馅怎么调好吃，怎么做猪肉馅好吃？很多人还不知道，现在我们下去吧！
4.调料准备好了。为了进一步增加味道，你可以在肉馅中切碎一些葱花和姜末，搅拌均匀。
5、如果想加强营养，还可以在肉馅里放一些虾皮，这是补钙的最佳食物。有时间可以把虾皮剁碎拌在肉馅里。
6.拌肉馅的时候记得放多少种调料，最好不超过6种，不然味道不好。另外，要一个人拌，不能两个人，容易放重调料。