您好,开心常识编辑小木鱼就为亲们解答关于煎鱼不粘锅不破皮的正确做法，煎相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给亲们，希望可以帮助到您。
2、材料牛排：适量; 土豆: 1个; 生菜: 1棵; 橄榄油：适量; 红酒：适量; 食盐：适量; 黑胡椒：少许; 煎牛排的做法1将牛排切成2公分厚，并用刀把肉拍松2再将牛排两面涂抹少量盐、黑胡椒、红酒，用保鲜膜包好放在冰箱里2个小时3生菜洗净、土豆去皮、切条状备用4锅中放入橄榄油，放入土豆条中火煎5土豆条煎熟后撒盐，装盘6锅中再加一些橄榄油，放入牛排中火煎，两面各煎2分钟7再放入少量胡椒粉、红酒煎几秒即可出锅摆盘。
煎鱼不粘锅不破皮的正确做法 煎就讲到这里，希望亲们会喜欢。