大肠汤的罗山大肠汤制作方法

猪大肠洗净，再煮至七成熟，然后换水再炖，炖时可加胡椒、味精、精盐和稿搭清精心配制的一些中药材，炖时还可与猪血、豆腐键前等一起炖，加以荆枝信芥或小蒜苗。