答
大画家李可染
提起我家乡的名人，那就要数大画家李可染先生了。
李可染1907年3月26日出生在
江苏徐州答轮一个平民家里，他13岁开始学习传统山水画、西方
绘画、中国画。后来，他又拜齐白石、黄宾虹为师，专心于民清枯信族传统绘画的研究与创作。
说起李可染学画还有一段小故事呢。13岁那年，小学放暑假，李可染在快哉亭玩耍，后室有几位老者在作画。他非常感兴趣，伏在窗外观看。从此一连几日，天不亮就在窗外候着，恋恋不舍。一位老者见他对画如此着迷，招呼他进去看画，从此可染便成了老画师们的"研墨童子"。大清早，他就提着小桶到井边取水，磨好墨，等着看老者作画。回到家里，他竟能把所看见的整幅山水画大意回想着临摹下来，这使画师们大为惊讶，催促他拜山水画家钱食芝为师。从此，李可染便开始学习绘画。
徐州建国路上有一座李可染故居败谈，陈列了李可染先生的许多作品。他的山水画深厚凝重，表现了鲜明的时代精神和
艺术个性。他在艺术观念的开拓上做出了重要贡献，他的影响早已越出美术界，受到海内外各方面的高度评价。
李可染先生不仅是徐州的名人，更是中国画坛辛勤耕耘70余年的一代宗师,他是我们徐州的骄傲
彭祖
徐州古称彭城，肇源桥段族于彭祖。彭祖是黄帝的后裔。他是著名的老寿星，活了八百岁（按当时的计算方法，现在的年岁计算应该是200年，但据考差不多是120几岁）。善于导引气功养生，饮食及房中术。因善于烹调，被称为我国的
烹饪鼻祖，是名副其实的我国的第一位厨师。据说他因烹调雉羹（燃槐鸡汤），进奉给尧帝受封而建立起大彭氏国。在徐州有大江南北的各种风味小吃，徐州人喜欢吃、会吃亦是受其影响。徐州美食很多，彭祖当称是第一位美食家。?汁狗肉、明帝捆香蹄都有着
历史渊源。寻找彭祖的遗迹：市南郊有占地520亩的公园，命名为彭园，内有汉白玉石雕彭祖像，建有彭祖祠和大彭阁，成为
海外彭氏后裔来徐寻根祭敏弊祖的活动场所。每年海外华侨，遍布中原九州的彭氏后裔纷纷前来徐州寻根、祭祖。一些徐州人也自恃彭祖儿女。