紫甘蓝是不是紫色的莲花白- -

本来就是，莲花白有好多名字，其中比较学名的就是甘蓝，紫甘蓝，其实就是紫色的莲花白

可能各地的叫法不同。紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫滑颤包菜，也叫紫圆白菜。亏顷可能有的地方把包菜或者圆白菜叫信空败莲花白吧

紫甘蓝又称红甘蓝、赤甘蓝，俗称紫包菜，十字花科、芸苔属甘蓝种中的一个变弯手乎种。埋悉是结球甘蓝中的一个类型，由于它的外叶和叶球都呈紫红色，故名。紫甘蓝也叫紫圆白菜，叶片紫薯仿红，叶面有蜡粉，叶球近圆形。营养丰富，尤其含有丰富的维生素C、V和较多的维生素E和B族。