碗豆苗面条怎么做好吃


  • 家里有豌豆苗牛肉片和其他的菜,晚饭煮面条吃很舒服,清淡又好消化。牛肉富含蛋白质和钙,小孩子吃很营养的。

  • 食材

  • 主料

  • 豌豆苗

    30克

  • 豆腐丝

    30克

  • 玉米

    30克

  • 胡萝卜

    15克

  • 牛肉

    30克

  • 辅料

  • 油轮基让

    适量

  • 适量

  • 黄豆酱

    适量

  • 紫菜

    适量

  • 步骤

  • 1.牛肉片冰箱里拿出来。

  • 2.豌豆苗摘好后洗干净掐段。

  • 3.玉米剥出粒,胡萝卜洗干净后切片。

  • 4.豆腐皮切丝备用。

  • 5.锅里倒入适量油烧开后放入玉米粒和胡萝卜黄豆酱爆炒锋首片刻后加入适量清水煮沸,水中加入适量盐。

  • 6.水煮沸后加入面条煮熟。

  • 7.面条煮熟后加入切好的豆腐丝和紫菜,最后加入豌豆苗略煮一下菜熟即可。

  • 8.加入牛肉片。

  • 9.做好的豌豆苗牛肉面,早饭晚饭都适合吃。

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用料
主料

鸡蛋面适量

辅料
豌豆苗
适量
细香葱
1小把
胡萝卜
适量
猪里脊肉
适量
洋葱
适量
调料
色拉油饥嫌激
适量
食盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
蚝油
适量
白胡椒
少许
豌豆苗面的制作方法的做法
1.先把鸡蛋面断生,过水。胡萝卜洋葱切丝,豆苗洗净。里脊肉切丝,用盐,酒,者宏白胡椒粉腌制。姜切丝,葱切段
2.锅热后放油,放肉丝翻炒均匀,出锅
3.然后再放油加胡萝卜,洋葱翻炒,加少许水焖片刻,放豆苗烂袜翻炒,加一点盐调味,出锅