• 牛蛙营养素参考值,营养成份表 牛蛙每100克含热量81大卡,蛋白质15.7克,碳水化合物3

牛蛙每100克含热量81大卡,蛋白质15.7克,碳水化合物3.4克,脂肪0.5克。
一般人皆可食用牛蛙,特别是胃酸过多的患者最宜,不适合脾虚、腹泻、咳嗽、虚弱畏寒者。

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