鸡腿菇不能和什么一起吃？鸡腿菇又叫鸡腿蘑、刺蘑菇和毛头鬼伞，吃鸡腿菇的时候要注意以下几点。
1、痛风患者不能吃鸡腿菇；糖尿病、低血糖、高血脂患者适宜多吃鸡腿菇。
2、鸡腿菇和竹荪或野一起吃，营养更容易吸收。
3、腔行选购鸡腿菇的时候要选肥大粗壮、肉质细腻的，不能选太白太亮的。
4、由于鸡腿菇含有丰富的纤维，所以适宜与一些高胆固醇的动物性肉食在一起
烹饪。
适宜人群伍团哗： 糖尿病、高血脂、低血糖患者。 不适宜人群： 痛风患者。
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图片是杏鲍菇 鸡腿菇是徐州特产配敏 学名称做 一夜茸 可以和松茸相媲美，是一种极不多见的珍稀类药用真配仔菌，对血糖，血压，消化 痔疮方面有很好的效果，对糖尿病有培卖汪特效。
鸡腿菇的食用方法
鸡腿菇的味道鲜美，营养丰富，但橘枣基并非所有品种都可食用，而且不能食用的都有圆谨毒性。另外，鸡腿菇在采摘后亦不能放得岩困长久，否则当它成熟了之后，亦因为内里的毒素而不能食用；另外，假如鸡腿菇在采摘前已发了毛头，亦不能食用，因为菌内已开始有毒素。鸡腿菇千万不能与酒精饮品一起食用。