鼠李糖乳杆菌LGG (Lactobacillus rhamnosus GG)是最著名的鼠李糖乳杆菌， 属于乳杆菌属、鼠李糖乳杆菌种，革兰阳性菌，无质粒；不能利用乳糖，但可代谢单糖。上世纪80年代，由两位美国
科学家Gorbach和Goldin从
健康人的肠道中分离而得,并命名为鼠李糖乳杆菌LGG (Lactobacillus rhamnosus GG)。近年来，国外的科学家通过大量的动物实验和人体临床实验证明LGG能够耐受动物消化道环境，并能够在人和动物肠道内定植，起到调节肠道菌群、预防和治疗腹泻、排除毒素、预防龋齿和提高机体免疫力等作用。
1株乳杆菌，
是人类研究最广泛的益生菌之一。它是全球研究最多的一种益生菌，属于第三代益生菌。目前全球已有四十多个国家和
地区有鼠李糖乳杆菌产品生产和销售。
鼠李糖乳杆菌是益生菌，从属于乳杆菌属，有调节微生态平衡、增强宿主肠道抵抗力、预防和治疗腹泻、消除过敏的功能，可用于各种食品、保健食品和微生态制品或豆制品等。
鼠李糖乳杆菌有什么作用
鼠李糖山缓乳杆菌能够耐受动物消化道环境，在人和动物肠道内定植，起到调节肠道菌群、预防和治疗腹泻、排除毒素及提高机体免疫力等功效。高纯度的鼠李糖乳杆菌对于过敏体质有很好的缓解作用。
1、 平衡和改善胃肠道功能
2、增强人体自身免疫能力
3、促进嫌唯双芹唯培歧杆菌和嗜酸乳杆菌生长和作用
4、预防和帮助治疗腹泻
5、预防呼吸道感染
6、排出毒素
7、预防龋齿
8、预防过敏
奶粉中添加鼠李糖乳杆菌有什么好处
鼠李糖乳杆菌常用于酸奶、酸奶饮料、牛奶、奶粉、奶酪，果汁饮料、胶囊等制作。比如来自新西兰的奶粉品牌萌力优（molyneux）就添加了鼠李糖乳杆菌（HN001）。
这种优质益生菌能在宝宝的肠道
中存活，起到提高宝宝免疫力、预防过敏及哮喘、维护肠道健康的作用。同时还添加高品质益生菌乳双歧杆菌（HN019），具备优异的免疫赋活作用。
鼠李糖乳杆菌属于鼠李糖乳杆菌种，革兰氏阳性菌，不能利用乳糖，但可代谢单糖。是由两祥神位美国科学家命名而成的。鼠李糖携烂乳杆菌有调节微生态平衡，增强宿主肠谨隐亏道抵抗力，预防和治疗腹泻，消除过敏的功能。高纯度的舒理达乳杆菌对于过敏体质有很好的缓解作用。
这是以发现者人名命名的，与老鼠无关
鼠李糖乳杆菌的命名，是因为在乳杆菌属中，它以能发酵鼠李糖为特征。