紫甘蓝怎么做好吃

素炒。300克左右紫甘蓝洗配裤洞净切成丝、两个红椒或青椒洗净切丝，将40克食用油烧热后放入纯梁红椒丝和紫甘蓝丝和糖、醋、盐（视各人口味）大火爆炒一分钟左右加少量味精装盘即可培枯。

切成丝，凉调，，只放糖和醋，，挺好吃的，，每次过年做的一桌菜，都是那个先吃完，，都说爽口，

辛辣抄法不错，我个人比较喜欢紫甘蓝入火锅